第51章 制作泡菜(第3/3 页)
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我下去看看。”然后便转身下楼去了。
张明来到三楼，便见到张青山和孙小丽两个人正在那里等他。张明开口问道：“妈，怎么了？有什么事情吗？”
孙小丽说道：“现在种植的那些菜都成熟了，家里的好几个冰箱都放满了，而且还有好多也快要成熟了，你看看怎么处理这些青菜。”
张明只想低调的生活，思索了片刻说道：“妈，我们可以把这些菜腌制一下，做成泡菜，这样也能够存放更长的时间。”
张青山点了点头，表示赞同：“这个主意不错。”
孙小丽说道：“行，就按你们说的办。”
说干就干，一家人立刻行动起来。张明负责将青菜洗净晾干，张青山则准备腌制所需的容器和调料，孙小丽在一旁将晾干的青菜进行整理和分类。
孙琳听到楼下的动静也是赶紧下来帮忙。
不一会儿，一切准备就绪，他们开始小心翼翼地将青菜放入容器中，一层菜一层盐，再加入各种调料，最后密封好容器。
做完这些，也已经过去了好几个小时，大家都感到有些疲惫，但看着摆放整齐的泡菜坛子，心里充满了成就感。
吃过晚饭在一起说了一会儿话，也就各自回房休息去了。
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