第278章 你们可真豪横(第2/3 页)
架了,就那么在一边看着,指使着他如何分割。
楚十三手持一把锋利的匕首,照着宋甯的指示,不费吹灰之力便轻易地分割完毕。
这办事效率,宋甯看了也忍不住点赞,“幸好有你,这要是让我来,得处理到啥时候。”
“嘿嘿,夫人您过奖了,您看看,这些需要怎么处理?”楚十三指着这些分割好的各个部位,不知道她有什么打算。
宋甯看着这一堆的,也有些犯愁,要怎么消化完这些东西,是个大问题。
肥瘦相间的五花肉,是要留着做肉酱的,这点可以消化掉一部分,连坛子他们都准备好了。
她将五花肉挑了出来交给楚十三去处理,“这些肉,你拿去剃了皮,剁成肉沫备用,皮留着。”猪皮可以留着,做凉拌还是不错的。
“好嘞!”楚十三提着肉就走。
宋甯想到了什么,在他背后喊了一句,“不许用剑剁。”
刚走了几步的楚十三一个趔趄,险些没栽了个跟头,“是、是。”
楚二走了过来,不大明白他们在说什么暗语。
宋甯让他接替楚十三的工作,将猪脚的部分分出来,拿去剁成块备用,她打算做红烧。
几个人对着半扇猪忙得热火朝天,连随同周桓一起来的周银也未能幸免被宋甯使唤着干活。
至于那半只猪头和大棒骨,倒是可以留着今晚炖汤,炖它一个晚上,明早起来下面条吃。
余下的便是一些脊骨,前后腿的肉,以及肥肉,梅花肉等部位,份量只多不少。
肥肉可以留着炼油,后腿肉比较柴,她不喜欢,让周银切割成几个等份,装在篮子里,再捡了些骨头和其他的肉丢进去。
她看着时辰还早,便提着篮子出门了。
先是去了水生家,给徐氏留了些肉和骨头,让她给小伙子们加餐,小伙子们知道有加餐,纷纷欢呼雀跃。
随后,她顺路又去了孙家,给孙家也送了些肉,被孙家婶子拉着聊了会天,宋甯问了一嘴孙宝妹的情况。
孙家婶子叹了口气,一脸愁容,“整日将自己关在屋里哭,怎么劝都没用。”
宋甯也不知怎么劝,捡了些好听的说:“那样的人家,没嫁进去也许不是坏事,宝妹性格软,嫁入那种人家,只怕要受欺负。”
“谁说不是呢,怪我当初没有好好打听清楚。”若早知道那家人是那种德行,她又怎么可能会订下这门亲事。
宋甯与孙家婶子
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