第382章 芝士鱼丸(第1/4 页)
祈兴安和翠翠兴高采烈鱼丸和鱼饼提回了家中。
一踏进家门两人迫不及待地拆开袋子,各自拿起几颗鱼丸送入口中。
弹爽滑嫩口感令他们欲罢不能,没一会儿功夫,就已消灭了好几颗。
翠翠想起自己手中还握着一张传单,上面详细罗列着鱼丸的各种新奇吃法。
她仔细端详起来,每一种都散发着诱人的魅力。
最后,经过一番纠结,翠翠决定今天先来尝试一下鱼丸面。
毕竟这种做法相对简单易操作,而且家里正好还有一些面条呢。
说干就干,翠翠自告奋勇地走进厨房,准备大显身手。
只见她熟练地往锅中倒入少许食用油,待油温稍热后,将新鲜的鸡蛋轻轻打散,缓缓倒入锅中。
蛋液迅速凝固,翠翠小心翼翼地用锅铲将其摊平。
接着,她手起刀落,将蛋饼切成均匀细长的丝状备用。
随后,翠翠又把切好的葱花和胡萝卜片放入锅中,快速翻炒几下。
只听“刺啦”一声响,厨房里顿时香气四溢。
紧接着,她加入适量清水,并依次将事先切好的鱼饼和鸡蛋丝放入锅中。
等到水开始微微翻滚时,翠翠眼疾手快地抓起一把面条,毫不犹豫地扔进了水中。
时间一分一秒过去,不多时,锅里的面条便已熟透。
翠翠特意多下了些面条,祈兴安的饭量可不小。
看着眼前这满满一锅热气腾腾鱼丸面,翠翠满意地点点头,然后找来两个大碗,给两人各盛了满满一碗。
翠翠双手端起碗来,轻吹几口气后,小心地抿了一口汤。
刹那间,一股浓郁的鲜味在舌尖弥漫开来。
原本清澈透明的汤汁此刻也已变得有些淡淡的白色,那是鱼丸和鱼饼的精华融入其中所致。
煮过的鱼饼和鱼丸更是比之前胖了整整一圈,显得圆润可爱极了。
尽管翠翠在煮面的时候仅仅添加了一点点盐作为调味。
但这恰到好处的咸淡却让整道鱼丸面的味道愈发鲜美可口,简直能鲜掉人的眉毛。
两人默不作声的吃着饭,根本来不及交谈。
.....
没过多久,云城的普通百姓们惊讶地察觉到,自家居所周围竟然不约而同地出现了一位售卖鱼饼和鱼丸的人。
每日清晨便有人早早地推着手推车,开始一天的营生。