第355章 润肺明目美容养颜(第2/6 页)

巴旦杏药方。不久后，贵族女儿的咳嗽果然有所缓解，李时珍的名声也因此在贵族中传开。

李时珍在自家的药园里，摘下一颗巴旦杏，仔细观察其色泽和纹理，然后将它放在手心，用手指轻轻一捏，感受它的硬度和弹性。他笑着对旁边的徒弟说：“巴旦杏，味甘平，入肺、大肠经，有润肺止咳，润肠通便之效。”

徒弟听后，惊讶地问道：“师傅，这巴旦杏真的有这么神奇吗？”李时珍点了点头，继续说道：“来，你看，这巴旦杏的果仁，含有丰富的蛋白质和维生素，对身体大有裨益。”说着，他将巴旦杏递给徒弟，让他亲自尝一尝，徒弟咬了一口，脸上露出了满足的笑容，连连点头称赞。

李时珍正坐在庭院中，对一棵刚开花的杏树细细观察。他边记录边自言自语：“这杏子虽好，多食却生痰热，不可不慎。”他的徒弟在一旁笑着问：“师傅，那用杏子做成的甜汤可以喝吗？”

李时珍皱着眉头，“甜汤自是美味，但也要适量，否则易生湿热。”他又指了指杏树，“这杏子的根皮倒是能治跌打损伤，可别小看了它。”徒弟听后，连忙点头，“师傅真是博学多才，连杏树都能说出这么多门道来。”

一、杏

1。植物简介

杏是蔷薇科杏属乔木，树冠圆形或扁圆形。树皮灰褐色，纵裂；小枝红褐色，光滑无毛。叶片宽卵形至近圆形，先端短渐尖，基部圆形至心形，边缘具圆钝锯齿。花单生，直径约2-3厘米，花瓣白色或稍带红晕。果实球形，黄色或黄红色，果肉多汁，味甜酸。

2。药效及原理

中医认为，杏具有润肺定喘、生津止渴等功效。其所含有的苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，从而起到镇咳平喘的效果。此外，杏还富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质，可以增强免疫力，预防疾病。

现代医学研究发现，杏中的苦杏仁苷还有一定的抗肿瘤作用，能够诱导肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤生长。同时，它对于心血管系统也有益处，可以降低胆固醇水平，减少心脏病的发生风险。

3。毒副作用

需要注意的是，未经处理的苦杏仁含有较高浓度的苦杏仁苷，如果过量食用可能会导致中毒。中毒症状包括头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快、呼吸困难等，严重者甚至会危及生命。因此，在食用杏时应避免大量生食苦杏仁。

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