第21章(第3/6 页)
进店,新一天的营业就这样开始。
菲丽丝给客人们点单,沐云帆在厨房下厨,很快便有客人络绎不绝地进来。这些客人相当一部分都是冲着菠萝鲜虾炒饭来的,并且头两天扑了个空,看到店门终于开了,一个二个都满脸兴奋。
于是美食节后的第一天营业便卖出了45份菠萝鲜虾炒饭。
接着第二天卖出了49份菠萝鲜虾炒饭。
沐云帆知道,因为菠萝鲜虾炒饭的名声已经在美食节中打出去,加上菠萝鲜虾炒饭本身的美味,这道菜以后将会有稳定的客源。
然后从第三天开始,沐云帆与菲丽丝商量后决定改变营业时间。
原本快餐店是早午晚的生意都做,营业时间相当长,这是因为当初沐云帆生意不好,只有这样长时间营业来增加生意。
但是现在的生意与以前已经不可同日而语,所以根本不需要这样长时间营业。因此,沐云帆决定从第三天开始快餐店不做早餐的生意,只做午餐与晚餐的生意,这样一来早上就不用这么早起来,可以轻松很多。
然后沐云帆也不用菲丽丝跑到店门外面拉客了。虽然菲丽丝拉客一天可以拉到三百多个客人进来,然而这些客人都是只吃普通的饭菜。
而那些慕名而来吃菠萝鲜虾炒饭的客人,虽然每天只有几十人,但是赚到的利润却远超菲丽丝拉到的那些客人。
就结果而言,店里变得更轻松,赚到的钱反而多了很多。
并且,沐云帆决定利用缩短营业时间而空出的这些时间,与菲丽丝外出物色新的铺位,并计划这个月月底就把新的铺位定下来!
这么快就要开新店?一点也不快!
沐云帆在美食节中赚了二十几万贝利,然后根据店里平均每天菠萝鲜虾炒饭的销量,到月底再赚个十几万贝利不成问题。扣除要给塞拉的学费,还剩下三十万贝利!
三十万贝利,足以在一个不错的地段,租一个比现在大得多的铺位,开一家精致有格调的餐厅了。
对于这件事,无论是沐云帆还是菲丽丝都抱有相当大的期待,所以两人第三天一大早便外出物色新铺位,然后临近午饭时间便返回快餐店营业。
中午营业结束的时候,沐云帆从客人们剩下的饭菜中挑选出一些没有刺骨头和没有辛辣味道的饭菜,装在两个盘子中,走出快餐店后门。
此时要是抬头看看周围,便可以看见此时周围的墙上地上,竟然有十几只猫,这些猫仿佛早就等在这里似的,一看到
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