第75章 内蒙(第2/4 页)

细说完鳜泉子的体表特征，吴二口又告诉三个小辈儿说这种鱼虽然长得像鳝，但肉更细，油水更多，最适合煲汤和煎炸。在煎炸时甚至不用放油预热其自身含有的油脂，便能够将自己煎熟。其美味一般鳗鱼、鳗鲡之属不可同日而语，故而历来为宫廷珍馐。

不过阴八珍的美味，都有一种诡性，这鱼也不例外。鳜泉子其味虽美，但其血液却是大毒阴寒之物，人若误食，轻则中毒呕吐，重则抽搐而死。

“哎，阴八珍果然都不是正经人能吃的东西。”

齐缘听完吴二口的介绍，感叹之余微微摇头。他虽然知道大正月里要找这种三四月份才会出现的稀罕鱼，有些渺茫，但也还是抱着希望问吴二狗。

“这东西什么样的水井里才有？”

“这东西罕见。但过去还算能看见。远的不说，咱老北京石景山金光寺里曾经便有口盛产的水井。只可惜民国的时候，金光寺那儿发生上地震，天灾之后，水脉断了，这种白鱼也就不出了。”

“别处呢？”

“没有了。近几年华北地下水位下降的厉害，连水都没了。我去哪儿给你找鱼呀？”

“那跳出华北，距离咱们最近的出产鳜泉子的水井在哪里？”

“最近的。这可就有点难度了。”吴二口说话间又转身翻箱倒柜，没多久后拿了一本《全国交通地图大全》出来，一页一页的翻看。当墙壁上的挂钟指到凌晨1点时，这位殚精竭虑的老爷子才放下图册，告诉三个小辈。

“内蒙古卓资山有一个叫周店的地方。我祖辈曾经随皇帝去过，并留下记录，说那里有口神井，盛产名泉。井划水，水中就生有这种珍鱼。但周店确切在什么地方，那井还在不在，我就不清楚了。”

“卓资山。”齐缘听了吴二口的话，瞬间心凉了下来。且不说内蒙到北京之间的巨大空间距离，就算是能到，他们又怎么可能？仅凭借一个如此模糊的地理信息，在一座大山里找到一口水井。

吴二口的信息对于齐缘来说不算是信息。因此在听过之后，气馁的情绪不可抑制的充斥在他的头脑。不过恰在这个时候，田家的掌刀田沫却突然兴奋地告诉众人。

“我想我知道内口井在什么地方。”

“你知道，快说说。”

“我和我爸去过一次内蒙的卓资山，当时是为了给新开的连锁店寻找合格的鸡肉肉源。洽谈的过程中客户很热情，除了鸡之外，还给我们介绍了许多本地的特产。”

小主