第560章 肯定是哪个环出错了(第2/5 页)
话题吗?当然要实地去感谢一番了。你去寺庙求菩萨,事后是不是要还愿?一个道理嘛!”
“这什么理啊。”周悦乐哭笑不得。不过儿子会说话了大家都开心,上哪儿庆祝不是问题。
回头和家人一说,全都拍手称赞。
于是,趁着八月底相对比较凉爽,一行人出发去微农场了。
正好,贺老爷子喊着要给老魏办几桌认亲酒,凑一块儿办了。
老魏又曾是赵学章的部下,别的人可以不喊,赵部长必须得来。赵部长一来,特行队一帮没出任务的小年轻也哗啦一下跑来凑热闹了。都想看看他们贺队的媳妇到底长啥样,咋就有能把冷面神给降得服服帖帖的呢。
这么多人,大厨房里是肯定坐不下的了,屋外的话,晒谷场场地是够大,可桌椅板凳不够啊,最后,索性如了贺颂北的愿——集体烧烤大会,简称bbq。
大小蜂窝煤炉子都烧起来。
大炉子架上一摞蒸锅,一层蒸老冯带来的各类粤式点心,二层层蒸农场出品的番薯、土豆、芋艿、玉米等粗粮,底下还有杨婶做的发糕、窝窝头,总之绝对饿不着大家。
小一号的炉子架上炒锅做小龙虾。考虑到不是人人都会吃辣,所以先炒了一锅不辣的麻香虾,熟了腾到闲置的炖锅里,热锅添油再来一锅经典的香辣小龙虾,空气中立马飘满辣丝丝的香味。
炉子不远支起了一台用炭的烧烤架,只要能烤了吃的,管它山上跑的、地上蹦的、水里游的、土里长的,统统洗吧洗吧、切吧切吧,需要腌制的譬如禽肉类,得先放在各个不锈钢大餐盘里进行腌制,不需要腌制的譬如蔬菜瓜果,洗干净、掰或切成方便烧烤的片状,分门别类地装在干净的竹筐里,一批批地用竹签串起来,吃的时候撒点胡椒、孜然、辣椒粉之类的就行了。
晒谷场的东南角,架起一堆篝火,篝火上用三脚钢架支着一个浅浅的不锈钢大餐盘,盘中两条背部剖开的大草鱼。草鱼经过腌制并淋上香油在烧烤架上两面碳烤过,烤到两面焦黄酥脆才放到餐盘上篝火炖煮,浅浅的鱼盘里,除了烤的喷香的草鱼、浓郁的汤汁,还有切片的青瓜、萝卜、藕片、番茄、蘑菇等佐料,随着汤汁烧开,香飘数里不是夸张。
篝火旁的水泥地上,脚盆大的白瓷盆里还有几只腌制好并在肚子里塞了葱白、香菇的肥土鸡,等鱼烤好,就把这鸡架上去翻烤。
除了烧烤,杨婶还准备了其他小菜,等客人来的差不多了,让人把大厨房里的长餐桌抬到外面,一一摆
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