第346章 佛跳墙(第2/5 页)
旋转圆台面上。已经摆了八道凉菜,待众人坐下,热菜也陆陆续续上来了。
“姥姥,你昨天电话里说莲姨学了一道新菜式要做给我们吃,是哪道呀?我怎么瞧不出来?感觉都是吃过的。”圆圆睁着乌溜溜的大眼睛,把桌上的菜色全都看了一遍,没找出新颖的菜色,不由好奇地问。
许惠香没好气地赏了他一个头栗子:“急什么!这么多菜还不够你吃啊,你姥姥忙了一上午,你不说谢谢还问她讨其他菜。真是越大越不像话。”
圆圆心里直喊冤,他哪是嫌桌上的菜不好吃,这不是好奇呢吗,谁让姥姥在电话里故意馋他。说是莲姐研究出了一道新菜,保准他胃口大开。
许老太太笑眯眯地说:“有的有的,莲姐这就端上来了。不急啊,一会儿多吃点。”
说话间,许家的厨娘莲姐端着一个带盖的大瓦罐从厨房出来了,把瓦罐摆到圆桌中央。轻轻掀起了盖子,浓郁的鲜香扑鼻而来,没等老太太开口介绍,就被几个孩子猜出来了:“佛跳墙?”
“对头!”老太太开心地抚掌,“就是佛跳墙!你们正月时候吃了一顿不是说好吃吗?姥姥特地让你们大表哥把这道菜的食谱找了来,然后让莲姐照着食谱练习,前两天我和你们姥爷尝了一次,觉得不比饭店做的差,就让莲姐炖给你们吃了,咋样?开心吧?”
这是原因之一,另外就是,她从女婿口里听说,贺老头今年开春聘了个新厨子,擅长做佛跳墙,还曾允诺只要薇薇住他们家去,他天天让厨子上这道菜给她吃。
老太太当然不乐意了,我们许家的干外孙女,用得着你贺家卖人情?再说了,聘礼都没下呢,好意思一口一个“大孙媳妇”地喊?就算干外孙女注定要在不久的将来投奔贺老头你那个大孙子的怀抱,适当时扯你几下后腿你又能拿我怎么样?于是坚决果断地抗议:不去!就住许家!想吃佛跳墙我们许家不会做啊。莲姐,上!
于是,万能的厨娘莲姐,在短短四个月间,被老太太训练成了佛跳墙专家。
许惠香等人的表情和禾薇如出一辙,皆是“囧”。
“妈,这菜好是好,既营养又美味,只是那啥,大夏天的吃不合适吧?”
“有啥不合适的?”老太太两眼一瞪,差点脱口而出说贺老头还聘了个厨子专门候在家里等着给你们做呢,我这叫先下手为强,“这不开着空调么,你们哪个感觉到热了?再说了,人食谱上也没说这菜冬天才能吃呀,既然是菜,管它春夏秋冬,喜欢吃就炖来吃,哪那么多讲究…
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