第20章 合作(第2/3 页)
世家也会慕名而来,酒楼的生意定会更上一层楼。
他望向李丰:“听贤侄所说,此道鱼名为“烤鱼。”老朽活了这么些年,从未发现大庸朝的厨师有如此做法,也是第一次吃过如此美味的烤鱼,不知贤侄这烤鱼从何所学?”
这是我爹留下的书里发现的方法。
“贤侄!”
周掌柜开口直入主题:“这烤鱼你准备卖多少钱一份?”
“丰儿!”
大牛叔急忙岔开周掌柜,用眼神示意李丰。
铁柱走上前,凑近李丰道:“丰哥,能来悦来酒楼吃饭的客人,非富即贵,这烤鱼可是大庸朝独一份,听说悦来酒楼张大厨做的红烧鱼一份都要收二两银子,这烤鱼绝无仅有,最少也要收个三四两银子。”
李丰知道这烤鱼的卖点就是技术和酱汁,不愁步骤出错,味道就差之千里,这酱料是他独创,谁也偷不走,只要酱料在手,不怕别家抄袭。
大牛叔直入主题:“丰儿,这烤鱼你准备一条卖多少钱?卖到的钱如何分成?”
小武抢着道:“悦来酒楼红烧鱼都卖二两银子一条,这烤鱼可是仅此一家,可比红烧鱼抢手,怎么着也得卖个三两银子一条。”
大武连连点头,三两银子一条的鱼,差不多能赚十倍!
“三两银子太低了。”
铁柱头脑比较活络,凑上前拍着胸脯,胸有成竹道:“依我说,怎么也得要卖六两银子一条,卖上红烧鱼二倍的价钱!”
大牛叔摇头道:“这烤鱼是稀罕物,六两银子还是低了,这个烤鱼是大庸头一份,按理说卖个十两银子应该不是问题!”
“十两银子!”
大荒村的百姓一辈子也没见过十两银子,众人惊得倒吸一口气。
这不是狮子大开口!
李丰看着几人商量来,商量去,也没商量出个好的结果。
他心里早已有了主意,也不能众人反驳,他说道:“十两银子也低了,物以稀为贵,这烤鱼一般人也吃不起,能来悦来酒楼吃饭的也不是普通人,非富即贵,只能是那些世家子弟,有钱人才能消费得起,吃的不仅是烤鱼,更是身份的象征”。
悦来酒楼掌厨因为名气响亮,做出的红烧鱼才能卖二两银子一条,那些有钱人不仅冲着悦来酒楼来,也是冲着张掌厨的名气而来,他做出来的红烧鱼能值那个价。
众人不解的望着李丰。
李丰没有回答。
就连向来
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