第6章(第2/4 页)

问道。

“淮茹妹子，你可知道‘贴秋膘，吃烤鸭’是什么意思吗？”

秦淮茹摇了摇头。

李向前解释道：“这是老北京人的一句顺口溜。”

“什么意思呢，就是说，秋天时候的鸭子肉很肥美，最适合吃烤鸭不过了。”

微微一顿，李向前接着说道：“在这四九城，全聚德的烤鸭无疑是最为出名的，被誉为四九城‘三烤’之一。

早在1864年，也就是清朝同治三年的时候，就有了第一家全聚德烤鸭店，可谓是历史悠久，就是在国宴上也有全聚德的烤鸭。”

第7章截胡之车站

“前两年伟人招待老大哥的大使，宴席上就有全聚德的烤鸭。”

“周先生也赞其色香味美。可见全聚德烤鸭的名气之大，味道之美。无数四九城人都以能吃上全聚德烤鸭为荣。”

看着李向前侃侃而谈，对全聚德烤鸭的历史都这般如数家珍的样子，不禁让对面的秦淮茹听得愣愣的，心里也是越发的觉得李向前是个有本事，有文化的人。

“向前哥，你懂得真多。”

李向前淡淡一笑，似是随意的说道：“也没什么，只是平常看的书多一些而已。”

而这般神态，更是让对面的秦淮茹美目充满了崇拜，和贾东旭一对比，简直是一个天上，一个地下。

李向前不由心中暗自得意。

他之所以对全聚德的历史这么了解，完全得益于后世全聚德的一次塌房事件。

当时他也是好奇的去了解了下，现在正好当做他装逼的利器。

“烤鸭来了，同志你瞧瞧。”

这时候，烤鸭也烤好了，是由厨师推着上来的。

此时的全聚德烤鸭，首先要将整只烤鸭都端到客人面前，让客人先行过目过确认后，接着才当着顾客的面进行切割。

眼见鸭肉片好，剩下的鸭架李向前也不浪费，直接让厨师拿下去加点白萝卜煮一锅汤端上来。

见秦淮茹盯着桌子上的烤鸭有些手足无措，不知该从哪里下手的样子，李向前笑了笑。

拿起筷子，先是将一块鸭肉和葱粘上酱以后，用芝麻饼和面皮包着递给秦淮茹。

“来，淮茹妹子，你尝尝这全聚德烤鸭的味道地道不地道。”

本来还有些局促的秦淮茹，听着李向前的温声话语，感受着他的温柔，心里不禁暖暖的。

“谢谢向前哥。”