第278章 一炮巡河(第7/8 页)

里等林阿四回家一起干掉，把四具尸体带回来，并伪造连夜跑路的假象。”

戚龙刀透过车窗，往街对面的唐楼看一眼，“都在做饭，现在正是时候。行动！”

戴老板闻言，把枪收好，提着一个装满水果的篓子下车，径直走到对面唐楼的楼梯口，大大方方地走上楼梯。

来到三楼，敲开一扇门，与屋内的人隔着门缝说了几句话，随即被请进屋内。

无声无息中，三分钟过去，戴老板站到三楼的窗口打了一个手势。车门打开，豆腐和火山下车，一人手里拎着一个袋子，分别装着雨衣、剁骨刀以及密封性很好且牢固的大袋子。

一分钟后，两人进入三楼屋内与戴老板会合。

“你们去翻值钱的东西，我去厨房烧菜。”戴老板一说完，人钻进厨房，拿起锅铲翻动已有些许煳味的茭白炒肉丝。

夕阳西下，徐徐凉风吹进北角千家万户的厨房，秋天了，到了吃糟货的日子。

初一会所的包厢里，张善琨指着一个荷花形状带托底的菜盘说道：“冼先生，尝尝这道糟茭白，这里的厨师是我从上海汇中饭店请来的，做糟货的手艺一绝。”

冼耀文拿起公筷夹了一块改过花刀的茭白到自己的菜碟，放下公筷，改拿私筷夹起茭白送进嘴里，细嚼慢咽后赞道：“厨师好手艺，茭白汆水的火候刚刚好，糟卤调的也好，张先生有派头，做糟货居然舍得用三十年陈的花雕酒。”

“冼先生的舌头结棍，我这人好吃，在吃食上舍得花钱。”张善琨朝冼耀文竖了竖大拇指，又指着一个菜盘说道：“这道菜是金卡夫虾，赵四小姐的拿手绝活，张少帅很喜欢吃她烧的这道菜。大明虾去壳，裹上酱料，挂上一层糯米糊，再缠上切成丝的春卷皮，下油锅一次定型。”

张善琨一边说，一边夹起一只虾到冼耀文的菜碟，“这道菜最难的地方就是挂糊，挂不好，炸的时候酱料会跑出来。”

只要是热菜，上一道，张善琨就介绍一道，都是比较难得的菜，但要说惊艳，冼耀文只认可一道老蚌怀珠，就是把包裹猪肉酱的鸽子蛋放进鳖的肚子里蒸熟。也不知道张善琨从哪里搞来的老鳖，看大小足有十七八公斤，就算是这个年头，也是稀罕物，非大江大湖不可长。

等酒过三巡，张善琨过足了拐弯抹角的瘾，又一次举杯后，他才切入正题。

“冼先生，裁法托我向你表达歉意，那天在丽池花园他招待不周，想择日摆上一桌，正式向你赔罪。”

冼耀文