第438章 火锅的讲究(第2/3 页)

么些年，他也该有长进了：“曹师傅人家不缺钱，真想搞，他那个三昧楼里头，什么高手没有。”

“哎，这你就错了。”三大爷插了一嘴。

“爸，你懂什么呀，您知道他的三昧楼今年都上哪儿招工去不？那服务员，最低，都得是高中。听说啊，还跑去不少的大学里头招。三昧楼旗下的产业更是数不胜数。”

“哎，你又错了。”

“嘿，您倒是说说，我哪儿错了？”

“别的不说，就你们俩那火锅店，也没少开分店了吧。”三大爷摇头晃脑地品了一口汤水，继续说：“现在怎么样，开不下去了吧？差的是什么？你们不是不知道怎么开新店，你们不知道的，是怎么用知识去扩充自己的店铺。你们啊，有管理的经验，但没有扩充的储备知识。”

“而曹魏呢，有扩充的知识，但人，不是没有，而是这个项目，如果要从头再来，再去培养人太费事。”

“这世间的生意千千万，他三昧楼又是搞养殖，又是搞酒楼的，你总不能觉得他们什么都会自己做吧？他们不想做，不是因为不能做，而是没必要什么都做，这时候，你们要是愿意……”

说到这儿，三大爷就没有继续说下去了。

阎解成和于莉对视了一眼。

没说话。

倒是三大妈先说话。

“可真要和他们合作，那咱们家的火锅店……”

“哎，这就是精髓所在了。”三大爷筷子轻轻敲了敲锅边：“其实啊，你们俩，现在挣的钱，也够花了，如果觉得这样子挺好。那就别折腾了，如果非要折腾，就可以跟曹魏取取经。至于加入之后，火锅店的归属，老实说，人家还不一定要呢。”

“哦，爸，我就不能靠着自个儿扩出去啊。”阎解成不服气。

“嘿。”三大爷乐了一声：“抬杠就没意思了啊。你没自个儿出去试试？”

阎解成不说话了。

他倒也不是没试过。

这分店开起来，是上瘾的。

一开始，他们就一家，亲力亲为。到了后来，一家里头到了极限，就开始扩张。他们的运气还不错，第二家店，什么麻烦事儿没遇着，再加上他们俩的经验，就这么给干起来了。直到第三家、第四家，他们才发现，事情没那么简单。

这一路上遇着的地痞流氓可不算少。

费了不少精力，才算是摆平。

这下子可谓是吃一堑长一智了。