069 杀猪饭二(第2/3 页)

摇了摇头。

在他们看来，还是因为太穷了，这些庄户人家一年到头难得吃回肉，才会如此不堪。

甚至杨纂还有些自责，这些都是他治下百姓，却生活困顿，说起来也是面上无光。

李二登基为帝后，清洗了大量前隋旧官僚，同时整顿吏治、严惩贪污，算得上吏治清明。

杨纂师承虞世南，将老头子的一身正气学去了七八分。不过杨纂再爱民、亲民，也不是财神爷，更没有能力让大唐子民都富裕起来。

贞观盛世，百姓依旧苦。

伸出筷子，夹起一块东坡肘子，杨纂心中其实有些反胃。

大唐贵族，几乎不吃猪肉这种贱肉，更不用说看起来如此油腻的肥肉了。

不过出于与民同乐的心理，也给李忘忧这少年郎一个面子，杨纂还是强忍着将肉送入了口中。

下一刻，杨纂不敢置信的瞪大了眼睛。

一股肉的香气瞬间占领了整个口腔，肥肉不油腻，瘦肉带着点点嚼劲，间夹杂的肥肉一下子化开，带着丝丝甜味。

那肘子，猪皮酥烂，入口即化，带着点点肉皮的胶质口感……肥而不腻、粑而不烂，实乃极品！

“这，这真是猪肉？”杨纂还是不相信刚才自己吃的是“贱肉”，即便平素吃过的牛肉羊肉也没有这般滋味啊！

李忘忧嘿嘿一笑，拽一了下词：“然也！”

“此为何菜？”

“东坡肘子。”李忘忧也没多想，顺口回答道。

杨纂一脸疑惑：“何为东坡肘子？”

李忘忧一愣，这才反应过来，苏东坡还得几百年才出娘胎呢。这东坡肘子是川菜里面的特色美食，传闻是苏东坡夫人王弗制作的传统名菜，因苏东坡极其喜爱而得名。

但他总不能那么和杨纂解释啊，眼珠子一转回答道：“这是小子在东边山坡上偶然间想出来的，是以取名东坡肘子。”

杨纂摇头：“不妥不妥，既然是子忧创造此菜，为何不叫忘忧肘？即表明是子忧所创，又能形容此美食之美味，食之令人忘忧，哈哈。”

他的话把李忘忧雷得外焦里嫩，东坡肘子变成忘忧肘？这样真的可以吗？

一旁的刘潇也连连点头：“明府说的不错，忘忧肘可比东坡肘子文雅许多。”

李忘忧无语，得了，忘忧肘就忘忧肘吧，反正自己现在越来越没皮没脸了，抄袭的多了，也就无所谓了。

倒是一旁的苏长卿听到几人对话