第26章 豆浆(第2/3 页)

让上层人跟风开始大规模用油用铁的搞奢侈，粮食产量没上去之前不合适。

大大的陶罐上铺好麻布，让周胜把豆浆往里倒，初步过滤好的豆浆就可以开始煮了。

白色的豆浆在瓦罐里开始冒出热气，香香的气味弥漫在厨房，已经让几个年纪小的宫人在偷偷咽口水了。

重山和童明都是看过小白做豆浆的，一般这时候煮好了，放点蜂蜜能直接喝了，但这次显然不止是做豆浆。

煮好的豆浆小白让他们倒在一个大点的盆里冷却，“煮豆浆的时候一定要把它煮开，煮到泡沫都裂了，我们在把它倒出来等它凉些，我带你感受大概什么温度最合适，现在我们来做个最重要的东西。”

拿起白色的粉末，加上水调成浆。

“这个是熟石膏粉，把石膏烧好在打碎弄成粉的，加水调成的就是石膏水。我们这次用了两斤黄豆16斤水来磨，需要用的石膏大概就是六钱；一斤黄豆的话就是8斤水。

刘芍，一斤黄豆要多少石膏？”

一个很简单的算术题，帮着家里称过粮食的刘芍想了想：“三钱”。

小白点头：“嗯，算的很对，你很聪明呢。”

刘芍抿抿唇，被夸奖后脸上是遮不住的笑意，又不愿意在崇敬的人面前笑出来，干脆就不开口，脚尖轻轻朝内转了转。

厨房的其他人听了，都觉得陛下在哄小姑娘，他们是就算是没念过书，这样简单的算数也能掰着手指头算一算。

小白继续问道：“那要是五斤豆子，要多少水，多少石膏？”

“五斤豆子……一斤豆子八斤水，八、九、十、十一……”

数字较少的加减法，刘芍可以算，织布的时候也是需要数经纬线的。

但是她不会乘除，就只能数上去。

小白拍拍她的头，安慰道：“没关系，慢点算就好，豆浆冷还有的是时间呢。”

想着等着也是无聊，他干脆又把一斤豆浆和水、石膏的比例报出来，来问厨房的厨工太监们题目，会的尽管回答。

题目也是先从简单的，加法较少的开始问，一开始大家都能掰着手指头算一算，后面开始加的话大家算的时间就开始长了起来。

随着他往上加的豆子数量到了两位数，再问的时候，只有几个成年太监可以在短时间内回答的上来，以及一个晚他们一点，那个小面瘫。

小白问了几个人的名字，一个是管着宫里饮食的田池，一个是负责他日常出行的