第21章 赴宴(第2/4 页)

过这东西才是。疑惑中，见许向阳已经将螃蟹洗净，放到盘中隔水蒸。一边道：“先把蟹蒸熟，把肉拆出来，和着鸡蛋一起炒，吃起来满口鲜香又免去剥壳刺嘴的麻烦。”

螃蟹易熟，没两下就已经变了颜色。起锅，把蟹肉拆出来，和着蛋液搅拌均匀。油锅烧热，先将烧得细碎的葱头和胡萝卜丁下锅炒出香味，再淋下蛋液。蛋被搅拌的松散，一下锅就兹兹响着膨开来。在灶台前帮忙烧火的王言真探出头眯了眼，“许姨，好香啊！”

许向阳笑了笑，“淋了黄酒更香。”很快，锅里的蛋已经半熟，洒下葱花，再淋了一勺黄酒，锅里顿时腾起热气，香气四溢。胡萝卜细碎的掺杂其间像蟹黄，青葱点缀其间，碧绿可爱，仔细看，蛋块里头还有白色的蟹肉。就连王嫂子都要咽口水了，今日本就心情好，现在更是合不拢嘴，连连赞道：“就说姑娘手巧，就是外头酒楼也不过如此了。”

“嫂子谬赞了。”

王嫂子朝女儿道：“二丫，把菜端去前头。”小丫头噘着嘴，不高兴了，“娘，人家都是大姑娘了，您别二丫二丫的叫，多难听。”

王嫂子瞪她一眼，“再大也是娘的二丫！快些把菜端过去。”打发走女儿，又朝许向阳道：“这丫头就是爱臭美，还不让我叫小名了。”

“姑娘家爱美是天性。”许向阳笑道。王嫂子这样多好，夫妻和睦，儿女贴心。她恐怕一辈子都得不到这样的幸福和安稳吧？离了展昭，前路茫茫，她不知道自己该归属何方。

没时间容她触景生情，王言真很快就喜笑颜开地跑回来，嚷嚷着前头夸蟹肉炒蛋香。王嫂子笑呵呵地，赶忙让许向阳把虾也做了，这些海产她实在侍弄不了。

许向阳看了看，这些虾个头挺大的，应该是冰冻着送来，现在刚刚解冻。忙剥壳改刀，做成虾球，下锅爆炒。下黄酒去腥，淋上酱油添色，最后勾芡起锅。把那一小盘青菜潮水烫熟，用香油拌了，整齐地在盘中铺了一圈。爆炒虾球就码在上头，红红绿绿，瞧着极为赏心悦目。

见王言真两眼发光，她抿嘴一笑，夹了一只递到她嘴边，道：“帮许姨尝尝看好不好吃。”王言真眉眼弯弯，一口咬下，连道好吃。王嫂子道：“你许姨做的能不好吃？刚才还说是大姑娘，哪里有大姑娘的模样？别嘴馋，快端出去。”

王言真叠声应着出了厨房。接下来是王嫂子掌勺，好一阵忙活，整出了一桌的菜。说到底只是相熟的几个人聚一聚，菜色并不精致，胜在热闹。怕大伙吃不饱，王嫂子还蒸了一锅饭。许