苟住我在末世种地屯粮(第4/31 页)
小包装再冷冻。
肉类不能反复解冻冷冻,会滋生细菌,宁愿多费点功夫,也要把风险降到最低。
师傅觉得奇怪,「郭是做莫子咯?」
来这边都是走批发的,拉了肉就走。
我妈笑得自然,也用方言回复:「我妹子做家庭餐饮外卖,我们娘俩也砍不动,辛苦大哥了。」
她一个眼色递给我,我连忙掏出两百元现金当辛苦费。
师傅不再多问,用最快的速度处理好了这些肉类。
于是我们获得了:
猪肉60kg
排骨30kg
牛肉50kg
处理好的鸡鸭共30只
冷冻速食的鳕鱼带鱼15袋
整鸡整鸭30只
鸡蛋150个(毕竟保质期有限)
蟹排、牛肉丸、虾丸这种火锅丸子也被我装了一大袋。
腊肠腊肉腊排各30kg
既然要料理肉类,配套的调料瓶也是必不可少的。
食盐、生抽酱油、蚝油、五香粉、卤料包、盐焗粉、黑椒汁、小米辣(放冷冻可以存很久)、蒜瓣、生姜(还能熬个姜糖水)我们直接走的最大批发量。
考虑到冰柜的容量,剩下的肉类选择了罐头。
午餐肉罐头60
丁香鱼罐头40
烤箱和空气炸锅我家原本就有,又添置了几个不占地的空气炸锅,烧烤炉,无烟木炭加柴火炉,电磁炉,榨汁机养生壶直接配齐。
虽然看着新鲜的肉类被打包,心中安全增添不少,可不合时宜地,我的脑海中又冒出另一个念头:我们在家坚守就一定是安全的吗?
如果到了非要离开的地步,保质期超长的压缩饼干和干粮要备好,同时在负重范围内。
我又找出了压缩饼干20kg。
我妈在生活经验上更为老到,所以采购完肉类后我们兵分两路,她去蔬菜水果区。
零食饮品嘛……我实在没有忍住。
盒装牛奶250ml20箱
旺仔牛奶、阿萨姆奶茶以及快乐肥宅水这种饮品也各拿了10大瓶。
酸奶则根据保质期拿了40袋。
瓶装黄桃口味的酸奶提了8箱
每日坚果直接抱走了20箱
鹌鹑蛋卤蛋50箱
蛋黄酥、桃酥、米糕共50箱
砂糖、蜂蜜、话梅味西
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