第118章 6职场真人秀10(第5/9 页)
够撑起一家高档餐厅的厨师,不是只会拍视频的主播。”
刘尚奇脸红了,却不是因为羞耻,而是因为愤怒。但是在刚出了丑的情况下,他也不敢表现得太放肆,这样观众会更加讨厌他。于是他低下头,努力憋红了双眼。
蒋伯兮对厨房里的一切都很反感,更加反感秦青把他暗恋的那个蒋伯兮的形象套用在自己身上。
秦青暗恋的蒋伯兮是个天才厨师吧?什么菜品只要尝一尝就能分辨出最细微的风味。
然而真正的蒋伯兮只是一个演员罢了!
蒋伯兮看着秦青盈满信赖和恋慕的眼睛,心里涌上极度的排斥。
妈的!不要这样看我,我不是你喜欢的那个人!他在心里狼狈地咒骂着。
秦青扬了扬下颌,催促道:“你说说看。”
蒋伯兮放下叉子,深深地吸了一口气。
无论怎样排斥,怎样抗拒,怎样的狼狈和郁怒,当秦青露出期盼的神情时,蒋伯兮只能投降。
他推开盘子,双手环胸,眼睛看向天花板,开始整理思路。既然决定妥协,他当然要好好说,全面说,不能让秦青失望。
在这个间隙,欧阳毅笑着开口:“我先来说说我的评价吧,看看蒋伯兮跟我的判断是不是一样的。”
观众好奇得挠心挠肺。
【看样子蒋老师还真的是高手啊!】
【大叔刚才就说了,蒋老师舌头很灵!】
【毕竟是厨神蒋广元的孙子啊!】
【秦青也说了,让蒋老师不要装。十几年的老朋友,秦青能不了解蒋老师?】
【又一场神交开始了吗?】
在观众的期待中,欧阳毅快速说道:“这道菜除了火候没掌控好,还存在调味的问题。淋在鱼肉上的番茄清露味道太浑浊,还带有一点苦涩,大大影响了菜品的风味。张诚的菜我打50分,这道菜我只能给30分。刘尚奇的视频的确拍得很漂亮,但是没有用。烹饪不能玩虚的。”
欧阳毅摇摇头,把剩下的鱼肉倒进垃圾桶。
他话音刚落,蒋伯兮也缓缓开口了:“刘尚奇,你使用的调味汁以番茄清露为主,却没有静置和冷藏,导致清露的味道有些浑浊。清露中融合了伯爵红茶的醇香,但茶包浸泡的时间过长,让清露染上了茶的苦涩。简单来说,你在调味方面也很失败。”
这段话与欧阳毅的评价相差无几。
换言之,蒋伯兮对于厨艺之道的理解也处于极高的一个层次
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