梅花汤与四方天(第5/5 页)
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又过一道凉水,叶蓁蓁把汤饼盛出来放白瓷碗里,浇上清鸡汤,一碗梅花汤饼就做好了。
吩咐下人把菜备齐后,叶蓁蓁回了趟自个儿院子插腊梅花。
屋内虞兰,红姨娘一早就等着开饭,叶蓁蓁抱着腊梅走了进来。
“这陶瓶配的好,更显野趣。”红姨娘一看到就开始夸。
“院子的腊梅开了,便折了枝过来。改日去寂空寺给娘讨一支红梅回来,寂空寺的红梅开的极好。”
“你是馋寂空寺的素斋了吧?哈哈”虞兰打趣道。
“娘~尝尝我做的梅花汤饼。”
梅花汤饼用定窑暗纹白瓷碗盛着,汤清饼白,虞兰先喝了一口汤,再用一片小梅花。
“细腻,顺滑,温软,好!梅花本就味淡,得靠鸡汤调味,吃的不过是‘风雅’二字,这梅花汤饼比直接吃梅花更鲜美呢!还兼具了颜色。更难得的是,你能想到这个做法。”
“梅花汤饼是娘亲自教的呢,我记在册子里的。”
“红玉,你快尝尝,莫要拘束。”虞兰招呼着红姨娘赶快下嘴。
“嗯,确实不错。看来小姐在月下楼练出来了,说个物什便能想出一道菜,还得避忌口。”
“可不是嘛!每季都要出新食单,菜色不好每年都一样。时时轮换,想的脑仁子生疼。”
“所以今儿该夸,开酒肆饭馆,要能想他人所想不到的。要不然街上馆子那么多,凭什么来你家呢?要做的好吃,还得好看,再加些诗情画意显得与别家不同。”
“多加些附庸风雅的玩意儿还能加钱是吧?”
“你这孩子!真经不起夸……”
“您就说是不是嘛……”
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