第148章(第2/3 页)

吧？”

时下的?豆角多是洗净后裹上面粉再上锅蒸熟后，最?后再用蒜蓉和香油搅拌而?成。

这?做法得用老一些的?豆角。

要是没老豆角而?用嫩豆角的?，那蒸制以后就会?变得黏糊糊的?，通常只能往上浇点香油，往粟米饭里一倒拌着吃。

味道好的?时候，香得很。

味道差的?时候，腻歪得很。

无论哪种，都和眼前的?豆角截然?不同。候生夹的?便是干煸豆角——清爽翠绿的?豆角被?炒得油润非常，翠绿光滑的?外皮变得皱皱巴巴。

就看外表，实在是不起眼。

偏生看起来应当是软软烂烂的?口感，放到嘴里却是大为不同。不但没有半点软烂干瘪的?味道不说，而?且还脆甜爽口，美味至极。

最?让人?震撼的?当属这?款酱汁。

咸香之中还带着淡淡辛味，像是拳头般不断暴击着舌尖。

每一次咀嚼，裹满酱汁的?汁水便会?喷涌而?出。裹在软糯香甜的?荷叶饼里，这?滋味别提有多美了。

侯生食欲大开，三?两下干完一个?荷叶饼。他犹不满足，又手?持筷子把菜碗里的?干煸豆角全部扒拉到粟米饭上，就这?豆角直接干掉一碗饭。

旁人?都看傻了眼。

赵生瞅了眼干煸豆角：“此物也那么好吃？”

候生先是点头，而?后又是咦了一声：“也？”，他的?目光落在赵生跟前，那碗名为鱼香茄子的?菜碗已然?空荡荡。

“鱼香肉丝也……好吃？”

“好吃，就是有个?问题。”赵生想了想，还是面露困惑：“我没吃出鱼的?味道啊？”

候生愣了愣：“啊？”

叶生也从干菜扣肉的?美味中醒过神来。他意犹未尽，如侯生那般直接把剩下的?干菜扣肉拌了粟米饭，三?下五除二地扒拉进肚皮。他一边吃，一边还不忘指着干菜扣肉：“你们快尝尝，这?个?好吃啊！”

“叶兄，你吃过鱼香肉丝没？”

“这?道菜名叫鱼香肉丝，却是没有鱼肉？端的?是奇怪非常。”

“咦……还有这?样?的?？”

叶生也被?吸引了注意力，他干完了饭又左右打?量鱼香肉丝。

怎么说呢，味道超好闻的?！

叶生左右打?量眼前的?鱼香肉丝，仔细嗅着香味。

不得不说，又是香得惊人?。