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招手，问端的啥？

烧饼说是田螺，“我最棒！我捡得最多！”

程家兴当然知道这是田螺，他好奇小崽子们捉这个干啥？就听见二胖问：“你是不是没吃过杏子姑姑炒的田螺？”

二胖问完，矮敦子们纷纷抬头朝他看来，眼中满是同情。

——原来是没吃过。

——真可怜，竟然没吃过。

——这么好吃的东西。

都把心里的想法写在脸上了，程家兴秒懂，这时候何娇杏听到动静探出个头：“烧饼你们去捡田螺了？来我看看。”

何娇杏一开口，矮敦子们就抛弃程家兴朝她奔去，何娇杏领他们将田螺装进一个大木盆里，泡上水，又往里撒了盐。程家兴没看明白，问她这是在干啥？

“放着吐沙。”

“吐沙？”

“总要把泥沙清出来，就这么没法下锅。”

“那要吐多久？”

“我一般换三次水，这个最早也要后天才能下锅，急不来。”何娇杏把田螺泡好，说去年给他们炒过两回，真是小吃货一群，都记着呢。她打发侄儿玩去，那几个刚才风风火火的回来，听说还要过两天才能吃又跑出去了。程家兴蹲在木盆边看了一阵，他想起杏儿是说过让他有空可以去捉些泥鳅田螺之类，做出来都很好吃。想到这里他口水都要出来了，突然想吃。

看看烧饼他们捡回来这些，程家兴点点头：“决定了！”

蛮子听见一激灵，问：“决定啥？”

“决定忽悠几个给我捡田螺去，我也要吃。”

下午回去的时候蛮子他们累得够呛，程家兴倒是很有精神，他还背了两小坛，一坛红豆腐，一坛是拿辣油炒出来的野菌，说是配粥配饭配馒头都好吃，给程家旺带出门去改善生活。

程家兴先把东西背回去，刚到家就听娘说小顺儿刚才已经把钱送过来了，“我放在你屋床上，让家旺给你那屋打了个锁，以后出门你挂上。也不是信不信谁，过手的银子多了，不锁上怕万一没收好丢了说不清。”

黄氏拿钥匙给他，程家兴回屋去点了点数，看差不多，又锁上门出来。这会儿功夫家旺已经尝过两样下饭菜，竖着大拇指说三嫂手艺真很可以！

“手艺要不行凭啥挣钱？这两坛是给你的，你拿去找个背阴的地方放好，就搁床底下也行。”

“给我？还以为嫂子是怕往后没人给三哥做饭，让你自个儿熬粥来配着吃。”

程家兴