第43章(第2/3 页)

袅，一边说道。

“我负责硬件设备、装修设计、技术培训、菜品调试等工作。”

“薇嫣，你负责雍城宴人员的筛选以及人员的补充、制度成册、技术之外的培训、现场盯点、硬件设备之外采购、供应商整理等工作。”

“洛秋，你的工作，是装修设计与运营的协调、品牌相关、体系搭建、初级标准、架构设计、营销构建等工作。”

“要注意一下，我们三个人的工作，在很多地方是互相交叉和重叠的关系，所以大家一定要多多沟通。另外，我会拟定一个计划表出来，目标是在三个月之后，所有连锁门店必须同一天同时开业，震撼整个雍城餐饮市场。”

“有没有问题？”

“对了，另外我说一下。我们的这一个连锁品牌，将实行垂直一体管理，不是社会餐饮里面中餐的双线管理。所以说，你们在制定相关标准的时候，一定要注意协调性。”

“有没有问题？”

李杨一边说着，一边将三个人的分工，以文字的方式也写了下来，分别递给了两女，第二次询问道。

“当然没有问题，老板都发话了。”

洛晴秋说道。

“我这里没有问题，几年前我和我师傅一起开过荒。”

苏薇嫣也说道。

餐饮行业开荒，与一般行业的开荒，可能会存在着本质的区别。

这个行业，本来就是一个事情特别繁琐的行业，大到数万十几万的设备，小到一根牙签，几乎就是无所不包。这还只是一家门店，如果十家门店同时启动，这个工程量又变大了很多倍。

李杨倒是不担心两女的能力，而是担心两女会不会因此累垮了，到时候没有人给他帮忙了，他可没有信心一个人能够将所有的事情都扛下来。

“对了洛秋，在设计这个领域，你有没有朋友可以介绍的？”

“我这里可是一穷二白，什么关系都没有，除非登报。”

李杨突然想到他所负责的装修设计这块，朝洛晴秋问道。

“呵呵……”

“你总算问到这里来了。”

洛晴秋一声娇笑。

“你觉得，我朋友这家茶楼的设计，是不是很不错？”

洛晴秋抬起头，看了看知己厅的布局，然后问道。

“那当然了。”

“那天我进来的时候，不就说了，这个设计是相当的有味道。你不会是想推荐设计这家茶楼的设