第15章(第3/3 页)
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攻，然后再以周边产品来进行市场支持。
大而全，虽然你的产品线够广，但是同时也意味着，在连锁的时候，你的人力成本、供应链成本、技术成本、管控成本、营销成本等等都会上去。当你的产品都不能聚焦，那么最终的结果，就不言而喻了。
“我同意你的看法。”
“对了，你家的这个面馆到底开了多久了？有没有一百年！”
洛晴秋有些好奇的问道。
她在狮城待了一两年，当然也去吃过李氏的面条，从内心来说，她不得不感叹，李氏的面确实相当的独到。这不仅仅体现在了独门配方做出来的味道，能够让人回味无穷，面条的劲道及口感方面，也是很有一番功夫的。
“101年，到今年刚刚101年。”
“在我祖上的时候，出来开面馆的那一年，应该就是1901年。”
“那一年，好像就是我们国家沦为半殖民地半封建社会的开始，《辛丑条约》的签订年份。”
李杨有些感叹。
百年老店，他家这个真的就是百年老店了，虽然前后换了无数的位置，从城东的祖宅换到市中心，可是这个招牌，是一直传承了下来的。
“101年，101年，101年……”
“悠久。”
洛晴秋有些钦佩不已。
在中国这片土地之上，在吃的方面能够做成百年老店的，那真的算是凤毛麟角了，而坚持101年，还能够保证品质的，就更少。
“我想到名字了。”
一边感叹，洛晴秋突然拍了拍茶桌，双眸异彩连闪。
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