第23章 美食的魅力(第1/2 页)

“是是。”李管事应喏着照做，不敢表现出一丁点不满。

毕竟谁能想到，半刻之前，靖王的亲侍会突然出现，瞪着冷灶满眼怒意，吓得他当场软了双膝。

一边腹诽着三皇子可真闲得慌，居然会让手下来监察，一边赶紧重新张罗。

提什么要求皆照办，甚至亲力亲为，以求这女东家大人不记小人过，事后能帮自己美言几句。

姜念卿睨着对方唯唯诺诺的样子，心情不错，暗道那三爷的官儿果然不小。

只派个亲信来，就能压得这“地头蛇”跟孙子似的。

没一会儿，铁板烧得通红。

她刷过油，夹起腌制好的薄肉片，一片一片码上去，嗤嗤的声音不绝于耳。

引得屋子里的众人，又是一阵好奇的引颈眺望。

事实上，她让做的每道菜，大伙儿都看不太懂。

只知道很香，特别地香。

毫不夸张的说，令人不由地忘记身份，想要立即斗胆尝一尝。

沈叔往汤里添加了最后一味料后，盖上锅盖焖煮，过来欲接过她手里的长筷。

“东家，我来吧。”

“不用，时间差不多了，你去焯鱼片。”

其实要论厨艺，她是个半路出家的，前二十年几乎没碰过铲子，所以复杂的步骤还是要交给专业厨子。

不过这铁板烤肉，在酒楼时从未做过，沈叔定然掌握不好火候。

还是由她来，比较靠谱。

“上菜啰——”

外屋忽然传来一道尖细的高喝，继而响起宫门大开的咿呀声。

紧接着，轻盈脚步纷沓而至，又鱼贯而出。

李管事搓着手，嗫嚅道：“姜姑娘，你这许是要来不及了，我可是已经尽力相助，回头若……”

“来得及。”姜念卿一挑眉梢，自信满满，“刚刚好！”

菜得趁热吃，过早的烧完摆在一旁，再美味的佳肴也要大打折扣。

那些宫廷菜注重摆盘，冷得更快。

她在来的路上便考虑到这一点，遂在菜系的选择上特意作了一番考量，安排好了烹饪的顺序及时间节点。

奶白的鱼片沉浮在清亮的汤汁里，宫婢端走前，热油一浇，香气四溢。

众人的眼珠子还没来得及收回，浓郁的麻辣鲜香随后飘来。

熬了很久的金汤花胶鸡盛出，色泽金黄，汤汁浓郁醇厚。

整齐码在翠