第126章(第2/4 页)

“就在滨水县东面，有一家清真店。

店儿离槟水城不远，门脸儿不大。老板是个回疆人，一脸大胡子，看不出年纪来，说话都有股羊肉串味。

老板娘也是蒙着个头纱，只露出一双水汪汪的眼睛，那回疆人的五官与普通人却有些不同。

鼻梁都高些，眼睛也更加深邃，显着那么的大气，漂亮。

我也是赶了太长时间的路，饿的急。闻着他家的烤羊肉味儿正香，便兴致勃勃地走将那家馆子。

恰逢他家门口的铁笼子里面放个几只肥肥的活兔子。

‘烤一只，用辣椒爆炒一只，我却也想尝尝这槟水县的口味，尝尝鲜。但凡是好吃的都往上端，我这一年赶个几日的路，也该解解馋。”

转眼，一桌子美味，便端在了我的眼前。

尤其是那几只兔子，也被做成了佳肴，就摆在了离我最近的位置。

却说这家清真餐馆味道还着实不错。

我先吃的是爆炒兔丁，是把那兔肉洗净切成丁，用腌料和姜沫抓匀，腌制上半个时辰。

腌制后，再加入适量的麻油拌匀。

锅烧热，放油，下入兔肉丁。大火翻炒，炒至变色后盛出。

然后再爆葱段，加入姜蒜尴尬椒，花椒，陈皮，等些调味中药材后，这样来少许的胡椒粉，盐，白糖炒匀，就出锅了。

味道干香，麻辣。一吃好不过瘾。

就在我吃的大快朵颐之际。

忽的，打门口，又进来了个半大小男孩儿。

那男孩儿也就十四五岁，脸上脏脏的，衣服也破烂不堪，头顶还生了癞疮，整个脑袋少皮无毛的，就周围有那么一圈儿短毛发。

“老板，来一个烤馕。”

那孩子应该是处在变声期，嗓子又沙又哑，一张嘴说话像田里公鸭子叫似的。

不时，烤馕端了上来。那男孩就坐在我对面的桌子边。

那男孩一边吃烤囊，还一边直勾勾的盯着我桌子上的肉。

“想吃么？”我摇晃摇晃手里的烤兔腿。

那男孩没回应，但是明显的可以看出，他喉结上咽唾沫的动作。

“嗯，给！”我伸出右手，把那只兔腿递上前去。

我看见这孩子，好像就想起了当年的自己。吃不饱，穿不暖的。在路边摊儿看着人家喝豆花，馋的口水能流下一尺长。

那男孩儿见状，身子明显一僵。这年头儿，能碰上个送碗热