第67章 到底是本官的问题，还是他们的问题？(第2/5 页)

以提前弄出来，里面加上点儿盐，再加上其他乱七八糟的东西，比如说豆粉蝗虫粉啥的，到时候全卖给徐达和常遇春。

貌似也不对，陶瓷罐子好解决，密封的问题也好解决，但是具体的过程是怎么样儿来着？是先把东西弄熟之后装进罐子里密封就行？还是把生的东西直接装进罐子里之后用高温蒸？又或者是把东西弄熟之后装进罐子里然后再蒸一遍？蒸的时候要不要密封？

想了半天也没想出个所以然来，杨少峰杨大知县干脆出了书房，先是去寻了在县衙里做厨娘的妇人，跟妇人说了炒面的大概做法，让妇人先炒一些出来，接着又去了县衙前院，让正在当值的衙役去找一些能密封的陶瓷罐子过来。

再然后，杨少峰杨大知县就再一次回了县衙后院的厨房，耐心等着厨房炒制杨大知县版本的炒面。

厨房里，厨娘正在用没放油的干锅翻炒着蝗虫，眼看着杨大知县进了厨房，厨娘却是忍不住撇了撇嘴，说道：“大老爷，这些蝗虫真要加到面粉里？奴家这会儿光是炒干蝗虫，就已经觉得味道怪异，要是加到面粉里炒干，后面再用开水冲泡，味道不一样很怪异？”

蝗虫这东西不管怎么说也是昆虫的一种，现在只是烘干的过程中就已经开始散发出一股怪异的味道，等以后用开水冲泡的时候也绝不可能一点儿味道没有。

但是杨少峰却不以为意的摆了摆手，转身走到厨房的一个架子旁边，伸手拿出装了花椒的罐子：“正好，待会儿再焙点儿花椒，同样碾成粉面，加到炒面里。”

虽然洪武年间的香料比较贵，但是贵的也只是香叶、八角之类的玩意儿，而花椒是中国本土就有的香料，宁阳县城内说不定哪个犄角旮旯里就有几棵花椒树，野外更是一大堆野生花椒，根本算不上什么稀罕玩意儿，用起来也不心疼。

真正让杨少峰杨大知县感觉到为难的，反而是并不怎么起眼的盐。

是，常遇春在强抓杨大知县的壮丁时曾经给了杨大知县一些精盐，但是常遇春那个抠门的一共也只给了杨大知县两斤多盐，经过几个月的消耗之后，如今就只剩下一斤多，用完之后可就彻底没有了。

至于说大明朝廷很快就会送盐过来……还是那句话，大明时期能够拿出来粜卖的都是粗盐，像常遇春给杨大知县的那种精盐根本就不会流到市面上，属于有钱也买不到的高级货。

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而粗盐又意味着质量不够纯，谁也不敢保证里面有没