第62章 旱地荒年（八）(第2/6 页)

游走着满足客人们的需要，卢掌柜在大堂和厨房间进进出出似乎是在催菜，说书先生卖力的表演时不时引来满堂彩，提着食盒准备拿外卖的小厮们都悄悄竖起耳朵仔细听着。

秦淮不由的在心里感叹，这内城和外城真的是两个世界。

外城是被大雪覆盖的死寂一般的冰雪世界，内城的大雪则更多是一项漂亮的点缀。

秦淮正感叹着呢，上菜了。

三道菜，凤凰蛋，翡翠白菜和香酥鸭。

一边上菜夥计还一边解说。

「疯小姐，这凤凰蛋是我们家江师傅的拿手好菜。这丸子是鱼肉做的，用的是今天早上刚从河里捞上来的活鱼，剔了刺，细细捶打成鱼茸捏成鱼丸，外面裹了一层蛋皮，里头除了墨鱼丁和萝卜丁，还有一整颗完整的虾仁。」

「虾是今天早上新送来的活虾，剥了壳后用冰水冰过，又嫩又鲜。」

「这菜吃的就是一个新鲜，我家卢掌柜知道您爱吃新鲜现做的。咱们酒楼里的菜，最新鲜的就要数这道凤凰蛋了。」

夥计噼里啪啦一顿解说，陈惠红基本没怎麽听，有些笨拙地拿起筷子很不熟练的想用筷子夹起凤凰蛋。结果蛋皮太滑了，凤凰蛋在盘子里滚来滚去，气得陈惠红只能狠狠戳起一颗，一口包下。

陈惠红满意地点点头，向夥计表示这菜确实挺好吃的。

边上近距离看吃播的围观食客们一时没忍住咽了口口水，意识到自己失态后笑骂夥计：「就你话多，我们几个平时来吃饭的时候，怎麽没见你这麽详细的给我们介绍菜呀？」

夥计连忙陪笑，竖起大拇指：「几位爷，您几位都是京城里响当当的老饕，论吃饭是这个，我哪敢在您几位面前班门弄斧呀。」

「疯小姐是第1次吃凤凰蛋，给她介绍是我们家卢掌柜专门叮嘱的，我哪敢违背呀。」

不一会儿的功夫，1楼大堂和2楼雅间又多下单了几十份凤凰蛋。

欢乐的吃饭时光是短暂的。

陈惠红吃饭主打一个光碟行动，虽然筷子用得不是很熟练，但是吃的很乾净。三盘菜加一小碗白米饭正好消灭乾净，桌上只剩下点心没怎麽动，瓜子花生和乾果早就揣兜里了。

酒饱饭足后，陈惠红淡定地擦擦嘴，没拿点心起身就要走。

夥计连忙跟上，小声道：「疯小姐，您爱吃乾果。我家卢掌柜昨个特意备了好多种乾果就等您今天上门来选，您看您这饭菜用得也差不多了，是不是赏光过去挑上几样？」