第211章(第2/2 页)
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没有技术含量,曹魏只能说有点,但不多。众所周知,无论是大锅饭还是其他这种下杂料的做法,只要舍得下料,那味道就差不了。
那么问题就来了,为什么主人家不自己做。
原因主要有两个。
第一个是因为这个时代,百分之九十的家庭,都不怎么能吃得起肉,平日里的烹饪方式,也就是煮、蒸、碴子粥,连炒鸡蛋,都是一个奢侈菜。所以,让他们做荤腥的菜,还是一锅炖,他们也怕自己弄坏了,那就白瞎了好东西了。
第二个也是因为请个厨子,自己脸上也有光,要是婚席自己做,那多多少少有点跌份。
因此,低价位的厨子,还是有很多人愿意去请的。
曹魏详细地跟赵博学说了这里面的道道。
“一次也就五毛到一块。能跟着混一顿饭,我让你去,不是让你去挣钱的,是学怎么炖东西的。前几次,我会跟着你去,到后面,你就自己折腾吧。至于怎么接,张师傅会帮着你去接的。”
“我懂,我懂。”赵博学兴奋地搓搓手,别的不说,这可是主厨啊!
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