第22章 核算成本(第2/3 页)

式，这绝对是叫他们亏得裤衩都没了。

“你这肉到时候可得供应及时，少了就要及时添加，尤其是烧烤，这可是大头。”

康平苦着脸看了一眼只盯着邢代容的程云朔，“是。”

“对了，酒水饮料呢？”

“邢姑娘，酒水太贵了，我们打算还是按照以前单独卖酒售卖，十五文一盅。”

“不行！我这是自助餐厅，酒水本就是包含在里面的！”

“可是酒水成本真的太高了，酒水都不限制的，咱们店绝对要被喝垮！”

“云朔，你看啊。”邢代容拉着程云朔的袖子撒娇。

“行行行，都听代容的，康平，把酒水也给加上去。”

得了这句话，邢代容立马趾高气昂的看着康平，“听到没有！”

“是。”

“少给我摆个苦瓜脸，你们这些目光短浅的人，就知道盯着那么点蝇头小利看，等着看开业后我怎么风靡全京城，挣大钱！还有西瓜汁，果汁饮料样样都不能少！知道了吗！”

“是。”康平低着头，已然不敢再多说了。

他看着邢代容把整个酒楼逛了一遍，满意的看着自己粗糙低配版本的自助餐厅，又挑了几处错后，这才结束。

完事后，康平小心的问着，“世子，邢姑娘，咱们这自助餐厅定价多少？”

定价？

这可问着了邢代容，她哪知道该定个多少，她难得靠谱的反问着康平，“这些东西大概定个多少？”

康平一脸凝重，最终道，“再低不能少于一百文一人。”

她这搞出来的不限量自助餐绝对只适合富人们来吃，不光是成本高，穷人们还吃得多。

一百文就是一个重要门槛，保证最起码进来的是小有积蓄的富人，

就这，康平都担心新鲜劲过了，能有多少富人愿意买单。

他话音落下，邢代容立马瞪大眼睛，“你怎么这么黑心！”

她倒是也知道这个时代一些银钱价值。

当初在青楼的时候，客人喝一壶花酒也不过收费一百文钱，这个康平敢叫她自助餐卖那么贵！

这让谁吃得起啊！

“邢姑娘，我这已经是算得最低了，你知道现在猪肉羊肉多少钱一斤，鸡鸭多少钱一只吗......”

“少给我扯这些没用的！我的自助餐就是要让全国所有普通人都能吃得起的，秋葵，像你这样做丫鬟的一个月月钱多少？”