第20章 春天的酱(第3/4 页)

况，大儿子那时候都十五了，再过两年就能成婚了。现在，叶家那群作死的把叶珏卖给别人做过媳妇了，谁又会嫁给这样的男人？

叶珏决定养一窝鸡和一头水牛，不能老让钱阿姆给他送鸡蛋喝牛奶不是？虽然水牛产奶量不小，可他们家人口也不少，经常匀给自己大半，蛮不好意思的。

而且叶珏决定要养成天天喝牛奶的好习惯，就算卫神医觉得腥气喝不下也没事儿，他赶着小毛驴磨了杏仁粉，放在牛奶里，滋味到不错，又或者做个双皮奶，煮个奶茶，弄个奶酥茶啥的，整天变着花样弄喝的，保证卫神医喝的白白胖胖~不！身体倍棒！咩哈哈哈哈。

打定主意的叶珏托张大叔帮忙看头好的年轻力壮产奶高的水牛，而自己忙活起来。

大家都知道，做吃食除了手艺非凡外，还有这原材料有讲究。除了菜色肉质要新鲜上品外，这调味也非常重要。

好的调味能让菜有个飞跃和提升，更有许许多多的菜有着他独到特有的秘方，情愿消失在这世间也不愿公布，而叶珏为此花了足足五年研究这些调料和秘方。

每年的夏天都非常重要，许多手工暴晒的酱料都要抓紧时间接触太阳。而这么一来，春天就至关重要了，若不在春天把一些酱料做出来，那今年是做不了了。

叶珏花钱雇了钱阿姆家不忙农活的几口子，还有张大叔家的几个。自然，最后秘方处理他不会让人知道，但前期处理同样非常讲究。叶珏一天给的大钱不少，虽说钱阿姆和张大叔的意思是，别管钱了，负责一天三顿啥的就够了。但叶珏是那种别人对他好，他也会对别人好的主。一日三餐不提，钱也免不了。

这让这两家都怪不好意思的，只觉得这傻小子年纪还太小，不懂的钱的重要。

卫鹤轩第一次见叶珏如此认真的做件事，外加也好奇喜欢的吃食中那股味哪来的，便花了些心思凑过去看着。

叶珏从基本的酱油，醋，海鲜酱，料酒，甚至春天的花酒，冬天深山深处有落雪的竹雪酒都收拾好，细到糖，盐这两个都买回来再炼制一遍。

他在这边做，卫鹤轩在旁仔细的看着“这盐已经是安盛最出名的细盐，怎么还不行？”这盐二两银子半斤，寻常人家还真吃不起，叶珏买了十多斤回来这可是老大一笔钱。

卫鹤轩知道叶珏手头宽裕，可到底是农家人，从未想到他能为买这些调料花费如此多，还不在乎的模样。

甚至，买回来还嫌不满意，似乎打算自己再炼制便。