第120章(第2/3 页)

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然而沈秋生并没有答应，选择了限量销售，一人只能买一只。

虽然让部分人觉得不太能理解，但绝大多数客人还是支持的。

毕竟这玩意说多了也就二十块钱，大多数人都能买得起，你买三只他买四只，别人还要不要了？

最主要的是，受限于店铺的大小，以及设备的数量，工作时间等因素，沈秋生每天只固定卤二十只烧鸡，绝不多卖。

这使得很多人早早的就排队买烧鸡，根本等不到下午，更别说晚上了。

姚雨葭见烧鸡卖的这么好，建议沈秋生要不然招两个人帮忙，每天多弄点。

不说一天百八十只，就算弄五十只也好啊，光卖烧鸡就能收入过千了。

但沈秋生还是不同意，用他的话来说，这叫饥饿营销。

每天能买到的人越少，别人对这东西就越好奇。

烧鸡卖二十只和五十只，在利润上只相差三百块左右，但如果去掉人员工资，额外的店铺租金，设备成本等等，利润可能也就一百多了。

可能国人就是这种性子，别的东西买贵了觉得亏，但能吃进肚子里的，贵点也不亏。

要知道，在烧鸡的原产地，火车站站台上推着小车卖的，五块钱就能买一整只。

沈秋生却在这里卖十块钱一斤，纯粹是打了个信息差。

而信息差，无论在哪个时代都是最容易赚钱的方式，没有之一。

还有不少昨天没排上队的人，拿着优惠券跑来排队。

结果他们发现，虽然可以优先排队，但原来两排的队伍，现在变成了三排。

尽管和预想中随便插队不太一样，但起码他们可以凭借优惠券免费试吃，这样的特权，还是让客人们非常满意的。

尤其看到旁边人羡慕和惊讶的眼神，他们就更得意了，也就没几个人真选择白嫖。

这一天的客流量，是没有昨天高的，但有那二十只烧鸡，营业额并没有被落下太多。

到了晚上十一点，东西卖的七七八八，沈秋生这才关门歇业。

回到旅馆后，两人把今天的钱数了数，姚雨葭高兴的喊着：“九百六十八！我还以为今天最多也就三四百块呢！”

“怎么可能三四百，光那二十只烧鸡就不止四百了。”沈秋生笑着道：“所以我说了，不要担心别人供货我们消化不了，等到了周末，别说一百只鸡，就算一百五十只都可能不够。”

“你可真厉害！”