第48章(第3/3 页)
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餐点上的很快,毕竟这种店铺通常都是提前炖好几锅汤品,一直加热着,客人点了就可以很快出餐。
明显经过长时间炖煮的莲藕与胡萝卜用筷子轻轻一压就会断开,肥瘦相间的猪肉被切成薄片,炖得入口即化,海鲜菇也被切得碎碎的,整碗汤可能是端上来之前还特地清理过浮油,入口香醇却不油腻。
米饭是单独盛出来的一小碗,理论上来说应该把汤浇在饭上,但你更喜欢汤多米少的口感,干脆直接将整碗饭都扣进汤里吃了起来。
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