第158章 傲娇(第2/3 页)

矿泉水清洗干净，切成碎末，再把玉米掰成玉米粒洗干净，全部都是分别装在不同的盘子里的，撒上适量的盐，静置一会儿，挤出蔬菜中的水分。

将葱姜蒜切成末，放入肉馅中，再往里面加入适量的盐、生抽、蚝油和芝麻油等调料，顺时针方向搅拌均匀。

孟古力一口气往菜盆里打了十几个鸡蛋，再加入适量的盐和胡椒粉调味，用打蛋器搅拌均匀后起锅烧油，待食用油烧热后再倒入搅拌均匀的鸡蛋液。

用铲子不断搅拌，使鸡蛋液受热均匀，炒至鸡蛋凝固成小块状后，再将炒好的鸡蛋盛出，放在一旁晾凉备用。

钱佳明、孙尚城和胡一帆则把挤出水分的各种蔬菜末和玉米粒还有晾凉的鸡蛋分别放入到肉馅中，各自搅拌均匀，这样四种馅料就准备好了。

与此同时，面团醒好后，傅司辰、赵萤、沈以轩、沈冰、张子墨、江景涛和李文杰各拿着一块面团，分别将其放在案板上，撒上一些干面粉，再次揉匀。

要将面团搓成长条，然后再切成大小均匀的小剂子。

再用擀面杖将小剂子擀成中间厚、边缘薄的圆形饺子皮。

饺子皮擀好了后，馅料也准备好了，十一个人便开始动手一起包饺子了。

赵萤拿起一张饺子皮放在手心里，再用勺子勺了一大勺韭菜鸡蛋馅放在饺子皮中，然后将饺子皮对折，先捏中间部分，再从两边向中间捏褶，这样一个韭菜鸡蛋饺子就包好了。

十一个人花了一个小时左右的时间才把300多个、四种馅料的饺子包好。

此时已经是中午11：30了，赵萤和傅司辰他们包好饺子后，又一起准备起各种火锅食材来，荤素搭配，十分丰盛。

准备到一半时，沈以轩则去负责煮饺子了，在大锅中加入足够的矿泉水，开大火烧开。

等水烧开后，再放入适量的饺子，还要用勺子轻轻推动着饺子，防止其粘连在一起。

再次烧开后，往锅里加入一小碗冷水，继续煮。

这样一直重复三次，直到锅中的饺子全部都浮起来了，而且饺子皮变得透明了，饺子才煮熟了。

然后用漏勺将饺子捞出，沥干水分，放入几个大盘子中，再继续煮剩下的饺子，直到将300多个饺子全部煮熟。

当然，各种馅料的饺子都是分开煮的。

十几人终于在12：30吃上了末世第二年的年夜饭。

众人快乐地涮着火锅，餐桌上一片其乐融融的模样。