第29章 第一界二十九(第6/6 页)

侯府送来的东西她和秋林生都是自个儿受用了。

至于回礼，除了鸡鸭猪羊以及鱼和蛋类外秋水还备了几坛子蟹黄酱和几种果酱。

现在是冬天，蟹黄酱做多了也不怕坏，现如今乡下河沟里螃蟹多，几十文就能买来一大串，秋水专门请人过来煮蟹剥蟹肉，然后炒制好了封坛就行。

然后她又做了一些苹果酱和山楂酱，现在的苹果没有后世那么多品种，口感有的也偏酸一些，还不耐储存，但做了果酱加糖和蜂蜜后味道就好极了。

秋水还附上了做果酱的法子，等蓝家年礼来了一并回过去。

这两三种吃食普通人家都不会做，耗费太多的油，盐，糖，蜂蜜还有柴火，最后只得那么一点，谁家舍得。

也只有侯府这种高门大户才不在乎。

果然没几日蓝家的年礼就到了，也是布料和吃食居多，除了几种米面之外还有酒和鹿肉羊肉等物。

秋水就回了一些鸡鸭羊鱼禽蛋之类，还有那些果酱和蟹黄酱，也应景送了几坛子好酒过去。

价值上肯定比不过蓝侯府送来的，但秋水也算尽心尽力了。

蓝侯府收到回礼，那些家禽蛋类管家只要回禀一声就行，那几坛子酱和酒送去了内院。

老夫人让把酒抬走，酱留了下来。

等男主子们回家，大家一尝，老侯爷喜欢那苹果酱，蓝世子喜欢蟹黄酱，就是其余公子小姐们也觉得果酱不错，蟹黄酱配粥饭米面也都好吃。

这些酱照例分了一半去临丰，只蟹黄酱给的不多，螃蟹性寒，不敢给蓝鸣凤吃得多。

老夫人道，“那秋家还真有几分巧思，这些果子酱味道实在不错，他们还给了做法，倒是难为秋家废了不少银钱做了这些东西送来。”

当家主母哪怕没受过穷，物价也知道，那些酱的配料在他们眼里不值什么，可在老百姓眼里那都是平时舍不得吃的上好东西。

老侯爷道，“多半是那秋家丫头想出来的。”

大孙子无法参加科举，这对侯府来讲虽然不算事，但是蓝鸣凤破败的身子一直让人揪心，现在好容易蓝鸣凤的身子有了好转，蓝侯府自然高兴。

老夫人也尝试过插手大孙子的婚姻，结果是碰了一鼻子灰，现在老夫人学乖了，干脆不理会了。

秋家那丫头如果要嫁人蓝家肯定不拦着，但蓝鸣凤想要娶她也一定要和长辈提，所以老夫人就等着大孙子来求她。