第十二章 回首渣男(第1/3 页)

第十二章回首渣男！

周箐箐见钱慧还在思索，她继续道：“随着经济开放，人们的生活条件只会越来越好。”

“麻辣兔肉，麻辣兔头，还有干煸鳝鱼，爆炒河虾，都是当地特色，而且这种很原生态的食材，厨师稍加烹饪，味道搞起来，我能帮助你们把这些菜打造成你们饭店的招牌菜。”

周箐箐胸有成竹，毕竟从刚才钱经理的处理突发状况。

她能精准的预判，钱经理希望把饭店做大做强。

而且刚才她也从头到尾，把菜单扫了一遍。

饭店虽然是走中高端路线，但是菜品很普通，毫无特色。

“没有特色，就是没有竞争力，你打造一两个的招牌特色菜，不仅食客会帮你们口口宣传，更会让食客对你们印象深刻。”

做美食做的就是回头客，毕竟秋浦县在八十年代还不是一个旅游或者贸易往来城市。

钱慧觉得周箐箐说的很有道理，她全程听得也是全神贯注。

可是她不能把握，这个方法行不行的通。

她忍不住问道：“那我们收了你的这些食材，除了你说的这些未知的名气，还有什么好处？”

毕竟采购都是老板亲自定下的。

她需要足够理由才去采购别的食材。

“我帮你们做宣传，免费的。”周箐箐眼神很坚定，也很自信的与钱慧四目相对。

“宣传没有成果，今后大不了不供应了就是，双方都没有什么损失，干嘛不尝试一下呢？”

钱慧着实被周箐箐的自信，且很有说服力条件，给的说服了。

她哪怕先采购一批，尝试一下，花不了不多钱，要是没有效果，大不了及时止损。

“好，那这样吧，咱们以一个月为期限，要是你所供应的这些食材，在我们饭店卖不出去，那肯定会取消合作。”

开业这段时间来，也总是听到顾客抱怨，菜不合口味。

后来他们也尝试在一些菜里，多加点辣椒，抱怨声的确少很多，但是还是少了点特色。

她们今后是想做秋浦县中高端路线，肯定不能所有菜品都辣。

要是能像周箐箐所说，打造几个专属她们饭店的特色菜，而且符合当地人口味。

其他的菜品按照中高端路线走，这样才会事半功倍，既上档次，又亲民。

“行，后天早上七点，我准时把食材送过来，到时候你们试试。”

很