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其实薛宝钗想的很简单，那就是将桌餐改成自助餐，桌餐需要的服务员太多，可自助餐就简单多了，发餐具配两个丫鬟，酒水那边配两个丫鬟，其余的人就可以传菜什么的了，这样的话，人手就够用了。

可唯一麻烦的就是菜的问题了。虽然和请来的厨师沟通了一下，可薛宝钗还是不放心，她将这边布置好了之后，便很快赶到了厨房，自助餐的菜多分量足，幸好，厨房的这些食材是足够的，只要菜做的中规中矩就好了。

薛宝钗进厨房看了看，觉得还可以，便将厨房的事交给了魏嬷嬷，让他们拣最大的盆子盛菜，每做好一道菜，就拿罩子罩好，端到桌子上去。

自己则静下心来，想着还想要点缀些什么，对了，蛋挞也要多做一点，还有鸡蛋糕，桃花酥、桂花酥什么的点心也是多多益善，还有各种果汁，什么苹果汁、雪梨汁、西瓜汁之类的，那些小阿哥们肯定喜欢吃！

她自己则拿了把雕刀，对着西瓜、萝卜之类的还是雕花了，本来也请了专业的雕花师傅，可此时人手紧，她只能自己上了。只见她手气刀落，很快的，原本圆滚滚的西瓜在她手里就变换了各种花样，有的是富贵满堂，有的是嫦娥奔月，有的是绿竹森森。每雕完一个，她都立刻让人将它端过去，放在桌子中间。然后还有萝卜雕花之类的。直到每个桌子上都有一个形态各异的雕花作品。她才放下了手里的雕刀。

薛宝钗活动活动手指，好长时间没完这个了，猛地雕了这么多，她的手真的有些受不了了！

看着厨房这边没什么需要自己插手的地方了，她想着今日准备的太匆忙，只能以新奇取胜了，她想着后世饭店里那些用布叠成的花样，如今时间还够，不如试一试，总得尽量做得完美一些啊！

于是她又让人从仓库里找来一些不要的布料，裁成方块，开始叠花，或者是花朵，或者是蝴蝶，形态各异，叠好后，让人放在桌子上点缀。还用一些透明的各色纱布绕成蝴蝶结，绑在各个桌角上，这样一弄，原本有些苍白的会场，立刻变了样子，生动活泼了不少！

胤禩脸上带着无懈可击的笑容，穿插在人群中间，拱手作揖，寒暄客套，没人看的出他心里其实焦躁不安，不知道宝丫头到底是怎么处理的，是薛家借人吗？可是薛家的人没经过训练，不知礼仪，万一得罪了人可怎么办？

直到了午膳时间，薛宝钗才面带笑容走了过来，眼神带着笑意，“贝勒爷，都准备好了，是不是该开席