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第十八章 糟糕的午饭与夜晚(中)(第3/3 页)

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间,他便判断出了威廉夫人的问题:

首先,没有用葱、姜、蒜、料酒和盐腌制过鱼肉,导致鱼肉不滑嫩且腥。

其次,鱼的黑膜、鱼鳃、喉骨也没扣干净——鱼筋是鱼腥味来源,在处理鱼的时候,只需要将鱼鳃靠下的地方画一个刀口取出鱼筋,然后用一只手轻拍鱼身,一只手拽这根线往外拉,就能地把这根筋挑出。

这样一来,鱼的腥味就会降低。

放下碗后,徐云默默的叹了口气:

得,这鱼汤看来是没法喝了。

随后他将目光再次投向了餐桌上的众人。

此时的威廉已经给家人分好了鱼汤,正在飞快的拿着勺子搅动着素菜杂烩,因此还没空与自己搭话。

小牛和莉莎依旧在吧嗒吧嗒的搞着队内语音,这个暴躁骂街老哥此时倒是安静的像遗照...咳咳,安静的像画像似的。

爱露拉姐正在和威廉夫人说着些什么,说道兴奋处还会挥舞几下小手。

利拉尼依旧沉默不言......

与此同时。

徐云还注意到了另一件事:

餐桌上除了一柄勺子和一把餐刀之外,根本见不到叉子的身影。

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