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第176章 改良(第2/3 页)

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米那样的东西?”

“对,炸米。”聂远点头,“这样不仅能增加口感的层次,还能让炸鸡看起来更加诱人。”

聂书兴奋地拍了拍聂远的肩膀,“好主意!我们马上试试。”

接下来的几天,聂书和孙采采开始尝试在炸鸡外面裹上一层炸米。他们反复试验,调整炸米的大小和炸制的时间,力求达到最佳的口感和外观。

终于,在无数次的尝试后,他们成功了。新的炸鸡配炸米菜品出炉,金黄色的炸米包裹着酥脆的炸鸡,看起来既美观又诱人。

聂书迫不及待地邀请了几位常客来品尝这道新菜品。顾客们一尝之下,无不赞叹。

“这炸鸡配炸米真是太棒了!”一位顾客赞叹道,“外面的炸米酥脆,里面的炸鸡鲜嫩多汁,简直是绝配!”

另一位顾客也附和道:“是啊,我从来没吃过这么有创意的炸鸡,你们真是太有才了!”

聂书和孙采采听到这些赞誉,心里乐开了花。他们知道,这道新菜品将会成为他们餐厅的又一招牌。

然而,就在他们准备将炸鸡配炸米正式推出时,却遇到了一个意想不到的问题。

由于炸米的制作过程较为复杂,导致成本上升,如果按照原来的价格出售,几乎无利可图。

聂书和孙采采陷入了沉思。他们不想因为成本问题而降低菜品的品质,但也不想因此提高价格,让顾客感到负担。

就在这时,聂远再次提出了一个建议:“聂书,你们可以考虑限量供应。这样既能保证品质,又能营造一种稀缺感,吸引更多顾客。”

聂书和孙采采相视一笑,觉得这个主意不错。

他们决定每天限量供应炸鸡配炸米,并在餐厅门口贴出告示,告知顾客这一消息。

果然,限量供应的消息一出,立刻引起了顾客们的兴趣。

每天限量供应的炸鸡配炸米很快就被抢购一空,甚至有不少顾客为了能尝到这道新菜品,特意提前来排队。

聂书和孙采采看着餐厅里热闹的景象,心里充满了成就感。

他们知道,只要不断创新,不断听取顾客的意见,他们的餐厅一定能走得更远。

在聂书和孙采采的餐厅里,炸鸡配炸米的限量供应策略取得了意想不到的成功。顾客们的热情让餐厅的生意更加红火,但同时也带来了新的挑战。

一天傍晚,餐厅即将打烊时,一位穿着考究的中年女士走进了餐厅。她的到来引起了聂书和孙采采

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