第202章(第1/3 页)
“微微的甜味…带着香味,在口中慢慢化开,这种口感是在太棒了!还有这淡淡的甜味……不像是蔬菜被烘干的蔬菜的甜味!”
薙切仙左卫门闭着眼睛仔细的回味着这甜味究竟是什么,许久他才睁开眼睛看着田所惠问道:“你还在拉面之中放入了莲花了吗?”
“莲花?”
其他人听到薙切仙左卫门这样说,又是小小的吃惊。
“是…是的,我用莲花瓣将揉好的面团包起来放了一晚上,所以吃的时候就会有一股淡淡甜味,这股甜味恰好跟蔬菜的甜味很好的搭配了起来。”田所惠解释道。
“原来如此,原来这股香味是莲花的香味……龙须面以油炸的方式将这股醉人心弦的莲花香全都留在了面里面。”评审小B若有所思点头道。
从龙须面再到这味道让人欲罢不能的底汤以及配菜,这面料理已经超乎了评审们的想象……黑木场凉做的是传统的法式鱼汤拉面,但是田所惠却采用不同于他的做法也能做出的如此美味,大胆而又创新的做法!
到了最后,包括薙切仙左卫门在内的五个评审直接端着拉面碗将面吃完,连同汤汁一饮而下,而此时薙切仙左卫门的上半身衣服已经脱落了下来。
正在这时候,田所惠身后却响起了黑木场凉的声音:“喂,你那个拉面,也让我尝尝看!”
田所惠回头一看,只见黑木场凉用一脸狰狞的目光看着她!
“哇哇!”田所惠又被这狰狞的目光给吓愣了,连忙将一碗自己做【会津烩龙须面】递给了黑木场凉。
黑木场凉在吃了田所惠的拉面之后,原本狰狞不屑的脸上居然也露出了吃惊之色。
入口即化的龙须面……就算是我也不能拉出这么细的拉面吧?还有看似温和淡雅,但喝下去之后身体却会起着强烈反应的底汤!从面到底汤,再从底汤到配菜,每一个细节都是处理的如此完美!还有吃完这拉面这种温暖平和的感觉又是为什么。黑木场凉在心大惊道。
黑木场凉吃完这拉面之后,居然闭上了眼睛脑海之中不由浮现出了小时候在那一幕幕,那是唯一一个让他感到一点温暖的地方,但那个地方不久之后被海啸带走,就连抚养他的那一家人也被海啸带走了生命。
“原本应该永远忘记的记性……为何还要出现在脑海之中?这拉面……为什么会让我记忆起这些!”
远处的薙切爱丽丝也是看到了黑木场凉脸上有些哀伤的神情,从小一起长大的两人她还是头一次看到黑木