第190章(第3/4 页)
制组合,就是如此!
当然也相生的食材一说法,比如牛肉和马铃薯。牛肉属【木】而马铃薯属【火】,两者天生就相生放在一起煮出来的味道自然上佳,让食用者没有任何反抗的吃下去。
所谓的厨师要做出美味的料理,如果用五行说来说就是为了最大可能让用到的食材之间最大限度“相生”。更多种类的食材的相生,做出来的料理自然是上层,食用者吃下之后自然是喜悦无比!
在如今现代…或者说是整个远月里,几乎所有的厨师都是想着如何让食材之间更加“搭配(相生)”,做出最美味的料理。而几乎没有厨师会去尝试那些毫不相干食材之间的搭配。比如蜂蜜和鱿鱼须,鲶鱼和牛肝什么的……
当然也有这样思维不正常的的厨师存在,比如幸平父子,然后就是如今正在比赛的西杨夕了。
第二百二十一章 三层雪藏蛋糕
看着正在料理场地做着一系列怪动作的西杨夕,再结合古书上的记载,刘星耀知道西杨夕现在正在【练气】!
鲶鱼和牛肝、小红豆及羊肚,这些都是相克的食材,如果放在一起煮的话,会对人体有极大的危害,同时其味道也是极其难吃!危害人体的食物组合这种【毒】,正常人的身体是都有防御本能,在吃到难吃的东西的时候,及时勉强的吃进去也是会吐出来。
而刚才所谓的【气】,是指蕴藏、流串于食物之内的【力】。西杨夕藉由能从体内运用起一股强的【气】,然后以其天生的素质和后天的修炼,将其收集并放出。这种气,能改变食材【金木水火土】之间排列,这也是【气】。使其把表面的特性,也就是【味道】,产生变质!变得好吃,而内在本质既毒素,不但没有消失反而变得更强。
本是想克制,有毒的食材在“气”的作用下而改变了自身的属性,在保持着原来的毒性,又有美味之极的杰出顶级料理,这种料理一旦被食用者吃下去之后,后果不堪设想!
根据古书的记载,不同的相克的毒在吃下去之后也会产生不同的效果…比如食用者失去意识,暂时听从烹饪者的差遣,或者是上吐下泻产生不良反应……
刘星耀万万没想到原本只会在古书之中出现的料理手法,如今居然会在这个地方出现…而且使用此古老料理技术的居然还是一个跟他差不多大小的人…这一刻,刘星耀也意识到那叫neo组织的不简单,估计像眼前西杨夕这样“特殊能力”不在少数。
正当刘星耀在暗暗惊叹的时候,西杨夕也完成了她的
本章未完,点击下一页继续。