第111章(第3/3 页)
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星耀淡淡道。
薙切爱丽丝脸上再次勾起狡黠的笑容,道:“我现在对你越来越好奇了呢,我很想知道你等下会做出什么样的料理,还是说……会被吃掉几百份?”
就在此时,那边堂岛银一声令下。
“审查开始!!”
话音落下之后,整个大会场的学员们都开始行动了起来,都纷纷将自己的事先做好的早餐料理摆到了料理台上,等待着这些审查员的光顾。
薙切爱丽丝也将她做好的料理放到了料理台上。刘星耀扭过头便看到了她的料理,只见餐盘内摆着煮鸡蛋和带着壳的鸡蛋还有打在碗里的生鸡蛋,粗略的一看除了鸡蛋之外就再也没有其他的东西了。
但刘星耀知道以薙切爱丽丝的性格绝不会端出如此没有品位的料理出来,这才仔细一看之后发现那碗里的生鸡蛋居然是用稀释后的海水做的【冻】!
【冻】是将烹调熟后的原料,在原料中加胶质物质(琼脂、明胶、肉皮等)同煮,放凉后使之凝结在一起的一种方法。冻菜食用时,汤汁冻入口即化!
刘星耀第一眼没仔细看的时候还以为是生鸡蛋!
还有那个看起来像是生鸡蛋的,也是经过特殊处理的吧!
“真不愧是你啊,居然将鸡蛋以三种形式表现了出来,的确是一道不错的料理。”刘星耀叹道。
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