第23章 私房功夫鲍鱼(第5/12 页)

好次。”

“是吗？”正在刷鲍鱼的叶久久笑了笑，“那咱们今天又能赚到钱了。”

小人鱼开心的嗯了一声，“赚钱买好次的。”

“好，给你买好吃的。”叶久久拍拍她的脑袋，“去外面看着，她们有需要就来叫我。”

小人鱼糯糯的应了一声，然后又跑了出去，晃晃悠悠的挪到几个客人身后的餐桌，扶着板凳坐上去，然后定定的盯着几人，以免自己错过了。

叶久久还不知道小人鱼去盯梢了，她仔细的刷着鲍鱼绿褐色的外壳，待会儿需要用来做摆设，所以得刷洗干净。

这次夹在海菜里带过来的鲍鱼还挺多，都是五头鲍，她直接捡了九个鲍鱼，刷干净后去掉内脏再把它们切成手指粗细的小肉丁。

切好后准备九个蓝色花纹的小盅，先打五个蛋，加一点盐搅拌均匀过滤泡沫后分别倒入小盅里，然后放入烤箱里蒸七分钟。

蒸上后再将切碎的五花肉放入锅里炒一下，炒得微微焦黄后加入香菇翻炒，炒出香味后再放入鲍鱼，简单炒一炒后就舀起来。

先把洗干净深绿色的鲍鱼壳一起插在边缘处，然后再将鲍鱼肉均匀的放入蒸蛋的小盅里，堆了满满一层后再入蒸箱里蒸三分钟。

蒸好好，蒸好后取七个私房功夫鲍放在一个圆托盘里，中间有一个小机关，放入一块干冰和一点水，顿时烟雾缭绕。

摆好后和清汤鱼丸、海螺玉米须黄瓜汤一起端上去，“你们的菜齐了。”

“这么快。”朱朱期待的望着剩下的三个菜，“我总觉得应该还有二十个菜才对。”

“再来二十个？”同行的女人姿态优雅的拿着纸巾擦擦嘴，“我现在已经吃不下了。”

朱朱笑眯眯的说道：“真的吗？那太好了，我正好一个人吃完所有的菜。”

朋友笑着看着功夫鲍，“我觉得我还可以再吃一个。”

“我也还能吃几个鱼丸。”

朱朱哼了一声，“说话不算话，鼻子会长长的。”

小人鱼眨了眨眼睛，好奇的看向说话的长裙女人的鼻子，长了吗？好像是有点长啊。

叶久久看她一直站那儿发呆，弯腰将人抱走回厨房，“来，我给你留了吃的。”

她刚才特意多做了两份私房功夫鲍鱼和一碗清汤鱼丸，“来试一试。”

“好。”小人鱼脆生生的应着好，跑到她的身边，踮着脚看着私房功夫鲍鱼，“没有白白的雾？”

叶久