第27章 龙井孔雀鲍(第9/14 页)

是麻辣爱好者，第一时间就就筷子伸向了水煮鱼，一口烫，二口嫩，三口鲜，四口五口直接吃得停不下来，“我觉得今天最好吃的是这个。”

多宝鱼做的水煮鱼片非常的爽嫩，里面的鱼刺全是软刺，基本不用挑就可以直接吞下去，加上浓郁的麻辣鲜香味，李林吃得停不下来，“太下饭了。”

“确实好吃，这个鱼太嫩了。”另一桌的富婆姐姐们一边擦汗一边吃，麻辣水煮鱼片满大街都是，但让她们宁愿妆花也要吃的只有这一家，太上头了！

其他桌咽了咽口水，希望自己点的菜快点送上来。

叶久久回到厨房后开始处理板蟹和孔雀鲍，做好后马鲛鱼鱼丸汤、鸿运当头鲷鱼也做好了，送上去后回来就开始做香辣板蟹，香辣板蟹的做法和香辣基围虾是一样的，唯一的区别是板蟹特别大特别肥，也特别贵。

孔雀鲍个头不大，又只有两个，所以就只做一份，先将鲍鱼切成片，然后泡半壶龙井茶。

第一次的茶汤不要，直接用来泡了鲍鱼片和菜心，第二次泡的茶汤留一部分放在外面，剩下的装在玻璃杯里倒扣在一个凹形白色的餐盘里。

之后在将留下的茶水倒入餐盘里，之后再将在鱼汤里烫过的菜心围着玻璃杯摆一圈，再把鲍鱼绕着摆一圈，层层叠叠的还怪好看的。

整道菜都带着淡雅的龙井茶香，味道很好闻，等送上桌时，朱朱闻着淡淡的清香，感觉一股茶香直冲眉心，让人特别清醒，很想出去跑几圈，“很好闻诶。”

堆堆忍不住问：“老板，菜单上怎么没有那个螃蟹和鲍鱼？”

“螃蟹只有两份，鲍鱼只有一份，你们来晚了。”高远已经先替叶久久解释了一句，“我也差一点就能吃到那一份龙井孔雀鲍了。”

朱朱转头看向高远那一桌：“叫声姐姐，我分你一片尝尝。”

“呵。”高远打算明天自己早一点来，到时候让胖妹子叫自己哥哥，叫完还不给，气死她，哈哈哈哈！

朱朱看高远一脸奸笑，浑身都开始起鸡皮疙瘩，这人很恶心！

叶久久笑着转身让大家稍等一下，然后回去继续做菜，一次性做三份，两轮过后所有的客人都吃上了饭。

送上所有的菜后，叶久久回到厨房取下黑色口罩，放水洗了一把脸，刚凉快一点，小人鱼就跑进来抱住她的双腿。

她低头看着小家伙，“怎么了？”

小人鱼眼巴巴的望着她，“我也饿了。”

叶久久擦了一把