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第十五章 开席(第1/3 页)

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一道道美食香气萦绕,红艳艳的辣椒、翠嫩嫩的青菜最为耀眼,萝卜丝、饵块、土豆淡淡的颜色,却显得如此闲雅,一盘盘美味放在一起没有争奇斗艳,淡妆浓抹总相宜那就对啦。

厨子叔大手一挥,对着白洋和几个徒弟说道“:好了,小子们,我们端上去吧。”

偷偷在厨房孤芳自赏不算本事,做好的美味佳肴必须和东家一起分享,美其名曰:大家一起福贵延绵。为此讲究的人家还会为油厨子单独准备一些食材的,当然不能太明显,白洋估计其中的大羊腿和多余的几条鱼就是东家准备的吧。

厨子叔当仁不让自然要走在前边,这和古代取得功名之后,骑马游街、夸花是一样的道理。如果是一盆杂碎菜,厨子叔早就灰溜溜地逃之夭夭了,顶缸的自然是徒弟喽。

厨子叔一掀厨房的门帘,就见到东家已经在门前等候,见厨子叔从厨房出来,立马抱拳施礼,“李师傅,辛苦啦,您大师傅的名头果然没得说,你看看宾朋尽欢,杯盘狼藉,一个个在那和酸角汤消食呢。”

东家虚虚一引,厨子叔随着手指的方向看去,果然一个桌子上的菜吃得河干海净,脸上露出一丝笑容,冲着东家抱拳还礼,“这是东家摆下的台面,让咱老李露脸,敢不尽力吗。”

东家这时候也露出一丝笑容,冲着厨子叔拱拱手,“李师傅,没得说,请上座。”

厨子叔谦虚地用手一引,“东家先请。”

东家摆摆手,“李师傅,先请。”

“还是东家先请。”

“李师傅辛苦,还是您先请。”

谦让再三,厨子叔见火候差不多了,邀请东家一块儿上席,“东家赏光,咱们同去。”

“同去。”

两人相视一笑,手挽着手如同好基友一样走到一张摆满了水果、蜜饯的桌子边上,相互又谦让了一番两人才坐下。

奇异果、宝珠梨、荔枝、葡萄、石榴、蜜饯、果脯···

厨子叔眉开眼笑地冲着东家拱手,“让东家破费了。”

正席未入之前,餐前水果摆的越多说明东家对油厨子越重视,看到这满满一大桌子的水果,能不高兴吗。

东家摆手,“破费不破费,那得看李师傅的手段如何?”

先礼后兵,东家客道完之后,自然要唇枪舌剑,如果厨子叔准备的席面拿不出手,那对不起啦,水果、蜜饯自己撤下去,然后原价购买,灰溜溜地撤走,这席面是不能做了。如果东家满意,会吩咐自

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