第三百章 惊艳(第3/3 页)
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一直没说话的陈春华默默地将将筷子伸向了烤明月虾。
“陈哥,等下。”白洋制止了陈春华的动作,从厨房里拿出一瓶薄荷酒、一瓶白酱油,按照比例倒进一个喷壶中,然后在虾肉上轻轻淋了一遍。
“这…”不仅陈春华愣住了,就是鸿宾也没有见过这样的操作。
“毕竟烤制了六个小时,虾肉鲜嫩,这样会有一丝燥气,薄荷酒和白酱油恰好可以中和。”
是吗?鸿宾将信将疑地夹起一片虾肉在蘸水中蘸了蘸,放进嘴里,他猛然站了起来。
酥、嫩、弹、滑瞬间在嘴里爆炸,薄荷酒特有的凉意和酒香、白酱油的淡淡咸味完全将烧烤带来的燥热中和,虾肉特有的香气被完全激发出来。
酸、辣、苦、咸、甜完全将明月虾特有的鲜、香完全衬托出来,达到另一个高度。
口感、滋味在味蕾间高度融合,鸿宾突然觉得自己满腹的品评美食的优美词汇突然没了。
“好吃,好吃。”
“好嫩、好酥、好鲜、好香。”鸿宾忍不住惊叫道。
这味道实在太颠覆他的认知了,两道明月虾菜,一冷一热,各胜秋长。
这次他完全被惊艳到了。
江城和陈春华对视一眼,默默地发起了进攻。
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