第九十八章 龙园胜雪(第2/3 页)
斗了,怎么一口茶水就这么抠索吗?
白洋看得几个人的样子有些好笑,他赶紧解释道“:秦县长,您可听过龙园胜雪吗?”
“怎么没听说过,不是在明朝的时候失传了吗。”秦县长爱茶,自然对茶文化有一定的研究。
相传宋代斗茶成风,无论皇宫贵胄还是市井小民都好此风,直接将宋代的制茶工艺推上了高峰,龙园胜雪应运而生。
龙园胜雪以银丝水芽制成,《北苑别录》中将茶叶分为“紫芽、中芽、小芽”三个等级。紫芽,即茶叶是紫色的,制作北苑御茶时,紫芽是舍弃不用的;中芽,即一叶一芽(古称一旗一枪),有诗赞它:“一枪已笑将成叶,百草皆羞未敢花”;小芽,是刚长出的茶芽,形状就像雀舌、像鹰爪。小芽中最精的状若针毫的才被称作“水芽”。
熊蕃的《宣和北苑贡茶录》中称:“至于水芽,则旷古未之闻也。”郑可简就是用这“旷古未闻”的“银丝水芽”精制出了这款新茶,因其茶品色白如雪,故名为“龙园胜雪”。
人称:“茶之妙,至胜雪极矣,每斤计工值四万,造价惊人,专供皇帝享用。”
因为靡费太过,茶农不堪其苦,至于明代朱元璋下令停止进贡团茶,龙园胜雪也渐渐成了绝响。
“那您觉得这茶,如何呢。”白洋笑着问道。
“清香俊逸,不绝如缕,称得上茶中仙品。”秦县长侃侃而谈。
“那如果我告诉你这就是龙园胜雪,您信吗?”白洋直接放了一个大炸弹。
“龙园胜雪?”秦县长豁然而起,眼珠子都要瞪出来了。
“不然您以为呢,如果是大碗茶,我大伯用得着那么抠索吗?今年他也不过有两个团茶,有多少11克而已,那可是宋代一个宰相,两年的俸禄,刚刚大伯收起来的团茶是他去年省下来的。”白洋翻着眼皮说道。
“既然是龙园胜雪,你们白家寨总不至于守着金山受穷吧。”秦县长皱着眉头说道。
“酒香也怕巷子深啊,我说是龙园胜雪你信吗?”白洋摊摊手说道。
“我信。”秦县长曾经有幸品尝过九龙窠大红袍,但比起眼前的这一口茶水明显逊色一筹。
“好吧,算我说错了。”他突然意识到自己失言了。
是啊,谁信啊,如果没有喝上一口谁信这就是龙园胜雪?傻子才会信。
“要不要县里帮着宣传一下?”他关切地问道。
“暂时不用,白家寨现在重点还是旅游
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