第237章(第3/6 页)
过古代也没有任何的测量工具,只能凭感觉了。
将炒熟的油菜籽均匀撒入石槽中,然后碾压磨成粉末状,再将磨好后的粉末放入蒸锅中蒸熟,一直蒸到锅内冒热气,雾气腾腾,芳香扑鼻的时候,就可以将蒸熟的油籽粉趁热分装在铁环里,做成饼状,用稻草包好压实压紧,再将包好的菜籽饼一块块整齐的塞进木制的榨樑内,然后插上木栓,需要众人齐力控制着榨柱一次次撞击木栓挤压油饼,黄亮醇香的油就会从油饼里一滴滴溢出,顺着槽眼流到一旁的油桶内。
不过,这榨出来的还只是毛油。
里面还是有很多杂质的。
直接食用的话会对身体造成危害。
所以,还需要最后一步的水化,就是加入一定比例的盐开水来分离毛油中的杂质。
边加边搅拌,将浮在上面的杂质捞出。
加热去水之后放到一边沉淀,这沉淀之后的油才是香喷喷的菜籽油。
陆云萝在二十一世纪的时候,因为一次旅游在乡下住了下来,正好无意中碰到了村子里的一对父子,还在坚持着这种古代的榨油方法。
可以说,很辛苦。
不仅工艺复杂,还费时费力。
而且出油率也没有现代的机器压榨来得高。
可这种古法压榨而来的油品质更好,浓度更高,也可以长久储存不变质。
陆云萝和底下的人,整整试了好几天,才成功的分离出了清亮醇香的菜籽油。
十几天之前,还有医工来到他们家给他们家都种了痘呢。
听大人们说,种了痘之后,以后,就再也不用害怕得天花变成麻子了。
老张笑着摸了摸小天的脑袋,“对,就是那位娘娘,咱们东澜国啊,只有这一位皇后娘娘。”
“我听别人说,咱们这皇后娘娘长得可美了,就像天上的仙女一样,我长大以后也要娶这样的娘娘这样的女子做媳妇……”小天的话刚说完,就被自己的亲爷爷老刘弹了一下脑袋,“这种话以后可不敢乱说,那是对娘娘的大不敬……”
陆云萝来到铁匠铺的时候,万万没想到会在这种地方听到了自己的八卦。
不过,她这个皇后娘娘当的着实有些心虚啊。
从来没为百姓想过什么……
当下便咳了两声走了进去打断了他们的谈话。
小天一回头,就看到门口美若天仙的陆云萝,顿时开心的说道,“爷爷你看,皇后娘娘来了。”
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