第15章(第2/3 页)

楼全部打扫清洗一遍！

你看看这酒楼乱的，咱们干饮食行业的，必须把卫生放在第一位！

这两天关门歇业吧，先整顿好再说。”秦怀道看着脏乱不堪的酒楼说道。

这小张也不容易啊，一个人又当掌柜又当伙计，竟然撑了这么久！

说完，他又对着朱一刀和马周说道：“两位请跟我来，我有点东西想给你们看一下！”

三人来到厨房，秦怀道从手里摸出一本菜谱递给朱一刀，说道：“你先看一下这本菜谱，你能不能把这里面的菜研究出来？”

朱一刀听说是本菜谱，双眼不由一亮，连忙双手接过仔细翻阅起来。

朱一刀手上拿的这本，可是后世饭店经典菜肴的详细做法。

宫保鸡丁，麻婆豆腐、鱼香肉丝、德州扒鸡、葱爆羊肉，孜然牛羊肉......朱一刀看着一连串的菜名，简直闻所未闻。

“大少爷，这个孜然粉是什么？”朱一刀一脸疑惑的问道。

“你先把羊肉切好，等一下我给你。”秦怀道回答道。

朱一刀拿起案板上的羊肉，麻利的清洗干净。

随后他拿起案板上的菜刀，刀光一闪，菜刀上下翻飞！

不一会儿，羊肉就切好了，切的每一片羊肉都厚薄相差无几。

秦怀道和马周看到眼前这一幕，都震惊不已。

这胖子不愧是御厨出身！瞧这刀法，简直出神入化！

“好刀法！”秦怀道竖起大拇指称赞道。

“马周，你去烧火！”秦怀道吩咐道。

老朱啊，这未来宰相给你烧火，也不知道你是不是积了八辈子的德。

很快，火已烧好，大火熊熊，锅里的油也热的哧哧地冒着白烟，老朱熟练的把羊肉放在锅里翻炒。

秦怀道趁着他们不注意的间隙，从怀里掏出调料大礼包，摆在桌上。

等朱一刀把羊肉炒好，秦怀道拿着一瓶孜然粉拧开盖子，撒了一点上去。

顿时，一股孜然特殊的香辛味弥漫整个厨房，刺激着三人的味蕾。三人不由得咽了一口口水。

“大少爷，这就是菜谱上的孜然粉吗？这也太神奇了，还有这琉璃，透明无暇价格不菲呀！”朱一刀见到桌上摆放的孜然粉，一脸不可置信的问道。

看来这孜然粉价格不菲呀，没看到它竟然用上好的琉璃保存！马周心里也是暗暗吃惊。

“你们两个过来尝一下味道怎么样！”秦