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第46章 轮到她爬墙了(第1/8 页)

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说者无心, 听者有意。

姜言意觉得等火锅店稳定下来后,不管有没有老鼠,自己都得养只猫了, 至少得叫外人寻不着任何找茬儿的由头。

不过抓老鼠的土猫, 市面上基本上没人卖,通常都是邻里间, 谁家的猫下崽了,长到一两个月就去抓只回来养着。

母猫一窝生得多, 寻常人家中也不会养这么多猫, 送人的话还可以当个人情。

姜言意将养猫的事暗暗记在了心里。

开业这天生意的红火程度远超她的想象, 新宰的那两头羊卖完后, 又去屠户那里宰了两只才够数,店里一直到下午才得闲片刻。

但住在附近的达官显贵, 也有中午没订到锅子的,便留了话让她们晚些时候做一个,府上的下人申时过后来取, 嘱咐一定得有炙肉,加钱卖都成。

这些达官显贵到底是单纯想吃美味, 还是见着这新开的“古董羹”生意好想跟个风尝尝鲜, 姜言意是不得而知了, 有银子赚她也没功夫去揣摩权贵们到底在想什么。

她收拾了外边的桌子, 又弄三个锅子, 切了好几大盘羊肉片端出去。

“今日多亏了大家伙儿帮忙, 客气话我就不说了, 这顿只管敞开肚皮吃!”她招呼今日帮忙的火头军们:“菜都在厨房里,不够再加。”

“够了够了,姜师傅, 这羊肉贵着呢,咱们都是粗人,吃不惯这些,反倒是觉着猪下水更香。”

“叫什么姜师傅,现在得叫姜掌柜了!”边上有人笑道,“姜掌柜您也别忙活了,坐下吃吧,咱们这些人都不见外,可用不着您亲自招呼了!”

姜言意笑着让他们先吃,自己去厨房叫李厨子出来用饭。

李厨子用剔出来的羊骨和着白萝卜炖了一大锅汤,他一边把萝卜羊肉汤舀进盆里,一边数落姜言意:

“你这女娃子,什么都让敞开肚皮吃,你这生意还做不做了?以为店里的生意还能每天这样好不成?那群兔崽子不挑嘴,这羊骨炖大白萝卜,他们都能把汤底给你喝干净。”

姜言意把切段的香菜撒到汤盆里,羊肉汤混着香菜,香味更浓了了些。

她笑道:“都是应该的,今日多亏师父您和这帮兄弟,不然我这一开店手忙脚乱的,还不知怎么办。”

说到人手的事上,李厨子在灶上待的时间最久,厨房这一块什么样的工作量配多少人手,再没人比他更清楚了。

他道:“你初次开店没个经验,但我瞧

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