第二十章 田间趣闻(第2/3 页)
冯小喜在没人注意的角落红了面颊,低下头端着粥碗挡住脸。
“啊?这可真寸!刚下了雨,山上滑得很。”李鲜花幸灾乐祸,“他平日里整天偷鸡摸狗,竟还有这孝心上山采药?”
冯勤奎垂头叹息道:“造孽啊,你们郑婶生了八个娃,有五个儿子,却只养活下这一个,老郑家的香火就这么断了。”
“都别说了,总在饭桌上说这些脏事,也不避着点孩子,那是个腌臢货,指不定上山干什么勾当呢,摔死又有什么可惜?”冯刘氏打断议论,“闭嘴吃饭!”
“娘亲,闭上嘴还怎么吃饭啊?”冯元朗傻傻发问,引来哄堂大笑。
此刻,其乐融融的饭桌上有两个人心思各异。
何苗暗自解气:哼,这种人渣,活该断子绝孙,灭了他的无耻基因,说不定还造福人类呢。
陈秀娥嘴里嚼肉,心中嚼蜡:怪不得那天何苗毫无反应,近日里郑老六也音讯全无,他那东西坏了,搞不好和这事有关,这下完了。
她这副心事重重的样子都被何苗看在了眼里。
晚上,西屋的油灯燃到半夜,何苗找回了当年考研的熬夜备战状态,捧着一本《口技初学者速成讲义》,开启疯狂学习模式。
……
清明节,全家人要赶早去山上扫墓祭祖。
早上刚起床,冯刘氏就张罗着带儿媳妇们一起做“清明饭”。
何苗做事前都习惯翻翻书、查查资料,她在《随园食单》中看到相关描述:“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉”。
古时的风俗习惯一直沿袭了下来,清明饭就成了现代的青团。
前一天,冯二壮上山采回来一筐草叶,有艾草、枸杞叶、荠菜、白公翁等能食用的野菜和养生草药。
要趁新鲜把青团全都做好,女人们齐齐动手翻转揉捏,填馅捻皮。
将草叶清洗干净,切碎,跟提前泡好的糯米混合在一起压成巴掌大小的圆饼,包裹掺了少量红糖的红豆馅,可以中和野草的清苦味道。
红豆沙馅是何苗熬的,除了红豆还加了些红皮花生,熬出来绵软香甜,口感细腻,直接吃就很美味,配合青草糯米皮蒸熟后吃,清甜愈显,甜而不腻,更有滋味。
婆婆腌的咸鸭蛋还剩下几颗,何苗就手做了份咸蛋黄馅青团,蛋黄取出捣碎做馅,蛋清留着备用,等有空做一道“赛螃蟹”吃。
做好满满两食盒,够全家人吃就差不多了。
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