第580章 关键线索(第1/3 页)

次日

李杰他们早早起床，准备开一个小会，确定今天的搜寻路线。

忽然，一阵香气传来。

李杰耸了耸鼻子“好香啊，先吃饭，吃完饭再制定计划也不迟。”

众人来到一个简易的棚子，那里面支起了两口大锅，三个做菜的大厨正在忙活。

“今天吃的什么？”

李杰看着两个师傅正在撕扯一个大碗上的保鲜膜，另一个师傅正搅拌着大锅。

锅里翻滚的浓汤把香味传出去老远。

“煮菜是阿波多，就是需要先用醋、酱油、各种香料等将肉类腌制，之后下锅煮沸后小火慢炖。”

厨师边搅拌边解释，李杰点点头。

这道菜他倒是知道，历史悠久，早在西班牙没来菲律宾之前就已经存在了。

至于另外两个把碗上面的保鲜膜撕掉，正在调味的厨师，李杰看清碗里的东西后，也知道是什么了。

这玩意也算是生鱼片的一种，叫做基尼劳。

这个名字翻译过来就是生鱼片的意思。

和小日子的生鱼片不同，小日子的生鱼片在厨师片好后便可以上桌，然后自己蘸调料享用，

但是菲律宾的基尼劳在厨师已经用香草、醋等调料腌制后才上桌的。

一般为了更入味，生鱼片会用醋腌制一段时间。

“可以吃了吗？”

厨师点点头，拿出一个碗给李杰打上，在。

后面厨师原本想给李杰配一碟生鱼片，他想也没想便拒绝了。

虽然海鱼的寄生虫不像淡水鱼那么可怕，可一样很吓人。

据他所知海鱼身上就有一种名叫异尖线虫的寄生虫。

它们通常寄生在三文鱼、海鲈鱼、石斑鱼、鳕鱼、带鱼、秋刀鱼、鲷鱼、沙丁鱼等等体内，

人误食含幼虫的鱼类后，幼虫会造成胃肠道绞痛，并引起恶心和过敏性反应。

这玩意用芥末、大蒜和酒不能完全杀灭，另外它对酸的抵抗力较强，胃酸反而能增加它的活动力。

所以李杰可不敢拿自己的身体赌这东西的存在几率。

“老板，吃吧，这东西都是经过超低温的。”

李杰拒绝的手一停“冷冻的？？”

厨师点点头。

哦那没事了。

李杰接过小碟子，有滋有味的吃了起来。

这玩意在-20度的低温下存放超过2